百葉居老北京火鍋起源于北京市西城區(qū)白塔寺側(cè)畔，俗稱“涮肉一條街”的太平橋大街。以涮鮮牛百葉、鮮羊肉著稱，兼有羊尾、肥牛及凍羊肉、羊腰、羊鞭、羊?qū)毜淖萄a(bǔ)佳膳。尤其具有特色的麻醬調(diào)料堪稱一絕。本店秉承傳統(tǒng)美食，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，以傳統(tǒng)的老北京炭火銅鍋涮制清香、鮮美、純真的新鮮羊肉。本店為確保羊肉新鮮，所選羊肉均是當(dāng)天宰殺的內(nèi)蒙小羔羊，再由廚師精選，現(xiàn)場(chǎng)切配，減少了中間環(huán)節(jié)，扶持了羊肉的純真，其肉味鮮美不膻、肥而不膩、精而不柴、百涮不老，加上自制的秘方涮料，讓您回味無(wú)窮。本店別具一格的牛百葉鮮嫩、清脆爽口、有開胃助消化之功。京城百葉居火鍋以服務(wù)百姓為己任，“以信立世、以義聚利、以得待人” 為經(jīng)營(yíng)理念。本店裝修考究，融合老北京元素，加以炭火銅鍋涮肉，給人回憶悠長(zhǎng)，體現(xiàn)著生活紅紅火火、家庭美滿團(tuán)圓的幸福感覺!本店全體員工恭候您的光臨!

　　去百葉居老北京火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時(shí)尚，“百葉居老北京火鍋”風(fēng)靡市場(chǎng)，掀起火鍋市場(chǎng)新一輪的發(fā)展高潮!

      1、高度認(rèn)同百葉居老北京火鍋企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念與目標(biāo)愿景;合格的商業(yè)信譽(yù)與商業(yè)質(zhì)素;

　　2、具備一定的文化素養(yǎng)，身體健康，善于經(jīng)營(yíng);具備相應(yīng)的滿足特許經(jīng)營(yíng)加盟能力;
　　3、較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和合格的合作精神;較強(qiáng)的品牌管理及市場(chǎng)推廣能力。

百葉居老北京火鍋加盟條件：

1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和企業(yè)家精神。

2、加盟商自身要認(rèn)同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。

3、申請(qǐng)人須具備相應(yīng)的資金實(shí)力和社會(huì)資源，有條件在百葉居老北京火鍋公司的規(guī)范下選址加盟開設(shè)獨(dú)立的百葉居老北京火鍋品牌專賣店。

4、有固定的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)（可培訓(xùn)）。

5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴(yán)格遵守公司的加盟合同、營(yíng)銷方案等規(guī)范性條件。

6、誠(chéng)實(shí)守信，具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)，有一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。

7、立志自己的智慧與雙手實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，一定要成功的有志之士。

百葉居老北京火鍋加盟流程：

1、加盟咨詢

可以網(wǎng)上的在線客服溝通，了解本項(xiàng)目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。

2、項(xiàng)目考察

考察總部的直營(yíng)店和其他加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。

3、填寫意向申請(qǐng)表

有意向的加盟者填寫意向申請(qǐng)表，總部審核加盟商的加盟資格。

4、簽署加盟合約

雙方簽署《加盟協(xié)議書》，正式合作。

5、選址建店

招商部進(jìn)行選址核定。

6、裝修

門店的裝修與店址同等重要，好的裝修能夠?yàn)榈赇佄簧俚南M(fèi)者。在進(jìn)行門店裝修的時(shí)候，除了要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，還要讓裝修風(fēng)格符合當(dāng)?shù)氐膶徝烙^念。

7、培訓(xùn)

總部會(huì)為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù)，包括人員的崗前培訓(xùn)、營(yíng)銷技巧培訓(xùn)、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

辦理加盟店運(yùn)營(yíng)需要的證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，并制定詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備。

9、正式開業(yè)

正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及其他指導(dǎo)。