如果把經(jīng)濟(jì)型酒店(budget hotel)這一市場(chǎng)比作一座金字塔的話,那么處于塔尖的是有限服務(wù)酒店(limited service hotel),處于腰部的是目前發(fā)展為成熟的"經(jīng)濟(jì)酒店"(economy hotel),而處在塔基的是市場(chǎng)潛力龐大的廉價(jià)酒店(super budget hotel)由于其價(jià)格在百元左右,所以國(guó)內(nèi)連鎖酒店業(yè)習(xí)慣稱之為"百元酒店"。百元酒店是指一種價(jià)格在100元左右的經(jīng)濟(jì)型酒店,同時(shí)提供住宿和餐飲。在價(jià)格上要比一般經(jīng)濟(jì)型酒店再便宜30%~50%,同時(shí)保持了經(jīng)濟(jì)型酒店客房獨(dú)立、清潔衛(wèi)生、服務(wù)周到、標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn);一般開設(shè)在公共交通方便、附近配套設(shè)施齊全的地區(qū)。
百元酒店的特點(diǎn)
百元酒店的出現(xiàn)說(shuō)明經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)正逐漸從一味追求數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)變到尋求服務(wù)和產(chǎn)品的突破上來(lái)。而這些新變化的出現(xiàn),也標(biāo)志著經(jīng)濟(jì)型酒店正逐漸走向成熟,百元酒店這個(gè)市場(chǎng)也在多個(gè)品牌進(jìn)入的過(guò)程中不斷成熟發(fā)展。
百元酒店是酒店市場(chǎng)的再次細(xì)分面向的是學(xué)生客、背包客和一些低端商務(wù)客,其中18至30歲的年輕人占了
住店客人總數(shù)的70%,這些人注重歡樂(lè)、心態(tài)開放、善于溝通、喜歡結(jié)交朋友。
百元酒店擁有經(jīng)濟(jì)型酒店的某些特點(diǎn)譬如:客房獨(dú)立、清潔衛(wèi)生、服務(wù)周到、可靠、標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)。
百元酒店作為經(jīng)濟(jì)型酒店的一種細(xì)分業(yè)態(tài),是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活的產(chǎn)物,它完全區(qū)別于面對(duì)社會(huì)全服務(wù)酒店,是服務(wù)大眾,滿足一般平民的旅行住宿的產(chǎn)品設(shè)施
百元酒店市場(chǎng)供需簡(jiǎn)況
就目前市場(chǎng)供應(yīng)情況來(lái)看,百元酒店的市場(chǎng)供應(yīng)明顯不足,全國(guó)總體品牌數(shù)不到20個(gè),店面數(shù)僅100家左右,客房不到1萬(wàn)間,然而需求卻急劇攀升,正是由于這種供需的極度不平衡,目前很多百元酒店的入住率才達(dá)到了幾乎的局面,為了緩解這種過(guò)度需求的狀況,有的百元甚至一度上調(diào)價(jià)格,如布丁酒店的旅游熱點(diǎn)城市門市價(jià)目前都已經(jīng)上漲到了160元以上,與普通經(jīng)濟(jì)型酒店處于同一水平線上,百元酒店也都突破115元大關(guān),一些旅游熱點(diǎn)城市如上海、杭州等地,價(jià)格上漲的空間仍然很大。
百元酒店市場(chǎng)需求簡(jiǎn)況
受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,酒店市場(chǎng)也進(jìn)入了寒冷的冬天,但百元酒店的經(jīng)營(yíng)卻普遍。百元酒店之所以受歡迎,是因?yàn)樘钛a(bǔ)了一塊市場(chǎng)空缺。經(jīng)濟(jì)型酒店一般報(bào)價(jià)都在每晚150元到300元之間,對(duì)于學(xué)生客、背包客和一些低端商務(wù)客來(lái)說(shuō),這一價(jià)格區(qū)段仍然有些偏高。小旅館、招待所和青年旅館的房?jī)r(jià)雖然很低,但是在清潔衛(wèi)生、私密空間方面存在缺陷,很多人不喜歡投宿。百元酒店的價(jià)格要比一般經(jīng)濟(jì)型酒店再便宜30%-50%,同時(shí)保持了經(jīng)濟(jì)型酒店客房獨(dú)立、清潔衛(wèi)生、服務(wù)周到的特點(diǎn)。
百元酒店的發(fā)展前景
的百元酒店市場(chǎng),是一個(gè)從經(jīng)濟(jì)型酒店細(xì)分出來(lái)具有巨大的市場(chǎng)潛力。目前擁有30萬(wàn)家酒店旅館,其中8800多家星級(jí)酒店,而有一定規(guī)模、相對(duì)規(guī)范的的經(jīng)濟(jì)型酒店不過(guò)寥寥幾十家。而國(guó)際上旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,經(jīng)濟(jì)型酒店與豪華星級(jí)酒店的比例一般為7:3。只有三四百萬(wàn)人口的巴黎,僅雅高酒店集團(tuán)下屬的經(jīng)濟(jì)型酒店就有71家。
就的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)容量而言,按2008年的數(shù)據(jù),每千城市人口擁有品牌經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)為0.5個(gè),這個(gè)數(shù)字在美國(guó)是8.2間。的城市人口是6個(gè)億,美國(guó)為2.8個(gè)億。美國(guó)速8大概有2000多家連鎖酒店,目前的經(jīng)濟(jì)型酒店也就600多家開業(yè)酒店,的消費(fèi)市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展、服務(wù)業(yè)至少還有30年的再增長(zhǎng)。這對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō),是一個(gè)非常好的背景和時(shí)間。整個(gè)行業(yè)還有數(shù)十倍的增長(zhǎng)空間。未來(lái)的30年后,酒店的格局應(yīng)該是五家左右的品牌,行業(yè)龍頭的規(guī)模應(yīng)該在10000家以上,世界酒店排行榜會(huì)因企業(yè)而改寫。
興業(yè)證券發(fā)布的一份報(bào)告表明,經(jīng)濟(jì)型酒店未來(lái)是滿足中低檔住宿需求的主力,以國(guó)內(nèi)游規(guī)模、消費(fèi)者住宿消費(fèi)額意愿、中檔住宿單位數(shù)量三個(gè)指標(biāo)測(cè)算,若的人均出游率、人均中檔客房數(shù)達(dá)到美國(guó)一半的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的客房供應(yīng)量還有近70倍的增量空間。