百信串串香是成都百信串串香旗下好新打造的新派火鍋。并申請(qǐng)“酒鮮”注冊(cè)商標(biāo)。百信串串香創(chuàng)業(yè)至今，已30余載，已成為全國(guó)好早創(chuàng)立的川味火鍋品牌之一。百信串串香，融合百信串串香其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)管理方式和絕妙的火鍋口味，重新定義四川火鍋。
利用“百信串串香”的知名品牌和成功的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合自身成熟的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，走低成本品牌擴(kuò)張的路子，百信串串香將自己發(fā)展成為知名火鍋為目標(biāo)，不斷創(chuàng)立和努力。簽簽向上隸屬長(zhǎng)沙德美諾品牌策劃有限公司，是一個(gè)以老成都串串、火鍋串串、老四川酸辣粉、老四川豌雜面為主打產(chǎn)品的主題餐廳，餐廳以蜀國(guó)文化為背景，以劉關(guān)張諸葛四人為核心主角，從店面風(fēng)格及產(chǎn)品方面皆體現(xiàn)三國(guó)時(shí)期的蜀國(guó)風(fēng)情及故事，餐廳裝修側(cè)重于古色古香的蜀風(fēng)韻味，彰顯民族特色，穿越時(shí)空仿佛身臨古蜀，天府之國(guó)，美味無(wú)限，豪情無(wú)邊。
目前，百信串串香立足四川放眼全國(guó)，努力將巴蜀美味進(jìn)行深度挖掘，不斷開拓創(chuàng)立，重點(diǎn)發(fā)展物美價(jià)廉，能適合各類人群，操作簡(jiǎn)單，用餐時(shí)間短的快速消費(fèi)型餐飲品牌，以實(shí)現(xiàn)廣大加盟商的收銀空空間更大化。現(xiàn)階段，公司已擁有成熟的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)拓展團(tuán)隊(duì)、物料配送團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)智囊團(tuán)隊(duì)，更在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中不斷支持與配合加盟商，提供全面的策略幫助，能成功實(shí)現(xiàn)“口味標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)統(tǒng)一化、品牌企業(yè)化”，做到各種問題有人解決，各項(xiàng)政策有人執(zhí)行。酒鮮的經(jīng)營(yíng)理念，特色!特色!還是特色!現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)那么大，沒特色是無(wú)法生存的!
