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2017-02-02 14:34:54米酒米酒是以稻米為主要原料的酒,而以稻米為主要原料的釀造酒有時(shí)也稱為黃酒。米酒有時(shí)會被歸入白酒(參見米香型白酒)。東亞料理常米酒為調(diào)味品(比如:...
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2017-02-01 13:05:41燒酒燒酒指各種透明無色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。
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2017-01-23 09:57:32散白酒散白酒,與市面上的成品酒是一樣的,區(qū)別在于沒有包裝,而是純釀造的大量白酒。
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2017-01-23 09:53:33果凍酒果凍酒,顧名思義,和一般果凍的吃法差不多,當(dāng)然小孩和孕婦是不能食用的,其內(nèi)部含有伏特加基本含量在13%。2012年來到中國,大家一般都是美劇...
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2017-01-23 09:50:03雞尾酒雞尾酒,是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒, 它是以朗姆酒(RUM)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種...
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2016-11-26 14:07:19固體飲料固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,...
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2016-11-26 14:04:36植物蛋白飲料GB16322《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對植物蛋白飲料的描述是:以植物果仁、果...
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2016-11-26 14:00:24功能飲料功能飲料(Functional drinks)是指調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含...
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2016-11-26 13:57:47保健酒保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的...
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2016-11-26 13:55:00黃酒黃酒是中國的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大...
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2016-11-26 13:51:40洋酒洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)...
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2016-11-26 13:46:14葡萄酒葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))...
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2016-11-26 13:46:13葡萄酒葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))...
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2016-11-26 13:42:33啤酒啤酒(英語:Beer),又叫麥酒、液體面包,是世上歷史奡悠久,普及范圍奡廣的...
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2016-11-26 13:34:40碳酸飲料汽水,泛指碳酸飲料汽水是英國化學(xué)家及牧師卜利士力(josephPriestl...
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2016-11-26 13:29:39白酒白酒,是中國特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或...