兩元超市

中國(guó)有將近14億人口、接近4億家庭，隨時(shí)隨地都在購(gòu)買(mǎi)和消耗著家居日用品，沒(méi)有地點(diǎn)的差異、沒(méi)有時(shí)間的不同、沒(méi)有身份的高低，日用品的需求潛力是無(wú)限的，也是奡為經(jīng)久不衰的產(chǎn)業(yè)。有專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)調(diào)查顯示:中國(guó)目前的日用品零售市場(chǎng)，每年的銷(xiāo)售額大約在36000億元，按平均30%的計(jì)算，年創(chuàng)益在10800億元以上。隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)理念的變化，以及對(duì)小型廉價(jià)超市認(rèn)知程度的加深和認(rèn)同，在近2年的時(shí)間里小型廉價(jià)超市如雨后春筍般相繼登臺(tái)，全國(guó)現(xiàn)在數(shù)量已達(dá)到2000多家，而且每年的增長(zhǎng)速度超過(guò)了20%，也就意味著在未來(lái)5年內(nèi)，還存在著近20000家這樣的小型廉價(jià)超市的發(fā)展空間，而年收銀保守估計(jì)也在500億元以上。由此可見(jiàn)，小商品市場(chǎng)之大 在歐美發(fā)達(dá)，小型廉價(jià)超市的出現(xiàn)相對(duì)較早，得到了市場(chǎng)的實(shí)踐驗(yàn)證，其低廉的價(jià)格、精美的產(chǎn)品比較受當(dāng)?shù)睾屯鈦?lái)人口歡迎，并且占到了當(dāng)?shù)亓闶垲~的30%。在日本，小型廉價(jià)超市甚至已經(jīng)達(dá)到了與大型購(gòu)物中心平分秋色的業(yè)績(jī)。真合格品牌型的廉價(jià)超市以高品質(zhì)商品、低廉的價(jià)格、新穎的款式，形成與其他大型超市所不能比擬的優(yōu)勢(shì)。無(wú)論經(jīng)濟(jì)實(shí)力如何，是普通百姓還是有檔次百領(lǐng)，都愿意到廉價(jià)超市購(gòu)買(mǎi)生活用品，而且把這樣的消費(fèi)方式當(dāng)作是一種時(shí)尚行為。目前的中國(guó)市場(chǎng)，隨著國(guó)外像家樂(lè)福一樣超市的大量涌入，國(guó)內(nèi)大型購(gòu)物中心也相繼出現(xiàn)，這樣一來(lái)大型購(gòu)物中心或超市的市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)大中型城市已經(jīng)趨于飽和狀態(tài)，但是大型超市的規(guī)模大、智慧之選大等問(wèn)題都限制了在大中城市以外的區(qū)域發(fā)展。正是基于對(duì)這種情況的深刻認(rèn)識(shí)和分析，市場(chǎng)上推出了為數(shù)不少的2元超市，正好彌補(bǔ)了大型超市的不足。2元超市更新了一個(gè)時(shí)代，把流行，時(shí)尚的元素帶入到超市中，把實(shí)惠和低價(jià)的理念傳播到百姓中；2元超市，可以開(kāi)在任何一個(gè)有需要的地方，城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村均可。同時(shí)，僅僅只需要萬(wàn)元智慧之選的超低難度，也讓更多的創(chuàng)業(yè)者有了更多的選擇。

2元超市不追求商品全，什么暢銷(xiāo)就賣(mài)什么；不迎合所有人：女人、孩子和老人；別人什么都賣(mài)，2元店只挑選奡熱賣(mài)的；別人什么都做，2元超市只做好做的； 別人大小都銷(xiāo)，2元超市就光選厚利多銷(xiāo)的日化生活、文具禮品和家具飾品；精美飾品:以小搏大，以點(diǎn)帶面，以智慧創(chuàng)造財(cái)富！

不一樣的“超市”，當(dāng)然會(huì)有不一樣的經(jīng)營(yíng)！ 小商品，有商機(jī) 何謂“小商品”？所謂“小”所指的是幾個(gè)方面的??； 首先是體積上的小，也就是生活中的小件物品； 其次是功能上的小，可以滿(mǎn)足人們生活中必要或不必要的需求； 第三就是價(jià)格上的小。比起大件商部品消費(fèi)者對(duì)于“小商品”的價(jià)格的承受程度要高得多。 而“商品”自然就脫離不開(kāi)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的過(guò)程，因此市場(chǎng)環(huán)境和商業(yè)運(yùn)作的因素十分重要。 小商品，大收銀 “小商品”常常被理解為“便宜貨”，但實(shí)際上“小商品”價(jià)格是相對(duì)低價(jià)而不是低價(jià)。 消費(fèi)者常常會(huì)在不經(jīng)意間就消費(fèi)了“小商品”，比如一把梳子，一個(gè)打火機(jī)，一個(gè)鑰匙扣。但往往就是這些“不經(jīng)意”撫育了一個(gè)巨大的市場(chǎng)。我們可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算，一個(gè)質(zhì)量把控價(jià)好的金屬鑰匙鏈在中國(guó)南方某專(zhuān)門(mén)工廠(chǎng)的制造成本大約在1元人民幣，到大中型城市的優(yōu)惠價(jià)會(huì)在3~5元錢(qián)每個(gè)，而零售價(jià)格則會(huì)根椐銷(xiāo)售渠道的不同定價(jià)在1優(yōu)惠到2優(yōu)惠不等。除去其他的經(jīng)營(yíng)成本，一件簡(jiǎn)單“小商品”有可能從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的過(guò)程中創(chuàng)造十倍以上的收銀。這是所謂“小商品”可望而不可及的一個(gè)收銀目標(biāo)。

一些時(shí)尚用品小歸小，但收銀大，時(shí)尚元素的價(jià)值已經(jīng)大大超過(guò)商品本身的價(jià)值。 就拿女孩佩帶的時(shí)尚發(fā)夾來(lái)說(shuō)，進(jìn)價(jià)才6、7毛，輕松賣(mài)出2塊錢(qián)，收銀竟然高達(dá)70%！ 而空調(diào)、洗衣機(jī)等“龐然大物”，盡管耗用的材料很大，但消費(fèi)者仍在錙銖比較，關(guān)鍵在于這些產(chǎn)品已經(jīng)缺乏個(gè)性，常常平均收銀連5%都還不到！在化妝品、工藝品、服裝等時(shí)尚商品面前，動(dòng)輒上千元的價(jià)格并沒(méi)有擋住消費(fèi)者的腳步。相反， 就是小再小的生意、再小的收銀積累都會(huì)有很大的數(shù)值了。

都說(shuō)女人的錢(qián)好賺，關(guān)鍵還看怎么賺！消費(fèi)狂潮：把握市場(chǎng)準(zhǔn)確智慧之選，業(yè)界人士將消費(fèi)行為分為理性消費(fèi)和感性消費(fèi)。前者大多是預(yù)期消費(fèi)行為，如買(mǎi)房、買(mǎi)車(chē)、買(mǎi)大家電等，這種消費(fèi)因?yàn)樾枰淮蠊P開(kāi)支，一般要貨比三家，謹(jǐn)慎出手。而更多的時(shí)候，人們的消費(fèi)行為是感性消費(fèi)，或者說(shuō)是即興消費(fèi)，受本人心境及外在環(huán)境的影響較大。價(jià)格在2元左右的價(jià)廉物美的小商品琳瑯滿(mǎn)目、時(shí)尚別致，加上活動(dòng)促銷(xiāo)方式不斷，許多商品推出系列優(yōu)惠，更容易引發(fā)學(xué)生群、打工族和情侶的即興消費(fèi)，幾元的時(shí)裝、幾塊錢(qián)的小飾物，往往一買(mǎi)就是好幾件好幾十件?？梢?jiàn)，2元的“即興消費(fèi)”蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力，消費(fèi)者花錢(qián)隨心所欲，一點(diǎn)不會(huì)心疼，這無(wú)疑就營(yíng)造了一個(gè)巨大的“即興消費(fèi)市場(chǎng)”！

說(shuō)，量大取勝提供的海量選擇，成就了這種“來(lái)得更頻繁、買(mǎi)得更多”的消費(fèi)模式，必定給2元店帶來(lái)滾滾財(cái)源！ 2元超市的商品和購(gòu)物環(huán)境，都讓消費(fèi)者欲罷不能，流連忘返。購(gòu)買(mǎi)2元商品不需要特別的動(dòng)力，購(gòu)物無(wú)壓力，無(wú)障礙、隨性消費(fèi)、任意采購(gòu)，這是每個(gè)消費(fèi)者的夢(mèng)想。消費(fèi)者是“只要喜歡我就買(mǎi)”，該出手時(shí)就出手。

2元超市選址調(diào)查是開(kāi)好一家2元店的前提條件。 選址調(diào)查的要點(diǎn)包括人口數(shù)、職業(yè)、年齡層次調(diào)查，該商店基本設(shè)施及競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查，該商店周?chē)M(fèi)習(xí)性、生活習(xí)慣調(diào)查、流動(dòng)人口調(diào)查、商圈未來(lái)發(fā)展調(diào)查等幾個(gè)方面。

1、家庭狀況

家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括：人口、家庭成員年齡、收入狀況等。如每戶(hù)家庭的平均收入和家庭收入的分配，會(huì)明顯地影響未來(lái)商店的銷(xiāo)售。而所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。 家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的商店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大的影響。比如一個(gè)由兩口之家組成的年輕人家庭，購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化；而一個(gè)三口之家的家庭(有一個(gè)獨(dú)生子女)，其消費(fèi)需求則幾乎是以孩子為核心的。 家庭成員的年齡狀況也會(huì)對(duì)商品有不同需求。比如，老齡化的家庭其購(gòu)物傾向?yàn)橘?gòu)買(mǎi)保健品、健身用品、營(yíng)養(yǎng)食品等；而有兒童的家庭則重點(diǎn)智慧之選于兒童食品、玩具等。

2、人口密度

一個(gè)地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶(hù)數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高，則選址商店的規(guī)?？上鄳?yīng)擴(kuò)大。 計(jì)算人口密度，可計(jì)算一個(gè)地區(qū)的白天人口來(lái)實(shí)現(xiàn)，即戶(hù)籍中除去幼兒的人口數(shù)加上該地區(qū)上班、上學(xué)的人口數(shù)，減去到外地上班、上學(xué)的人口數(shù)。部分隨機(jī)流人的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。

白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校等地。對(duì)白天人口多的地區(qū)，應(yīng)在分析其消費(fèi)需求特點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。比如采取延長(zhǎng)下班時(shí)間、增加便民項(xiàng)目等以適應(yīng)需要。 人口密度高的地區(qū)，到商業(yè)設(shè)施之間的距離近，可增加購(gòu)物頻率。而人口密度低的地區(qū)吸引力低，且顧客光臨的次數(shù)也少。

3、潛在顧客的數(shù)量

所有的人都是消費(fèi)者，很自然也是商店的顧客。你在選擇店址時(shí)必須了解當(dāng)?shù)氐娜丝诳倲?shù)、人口密度、人口增長(zhǎng)情況、人口年齡結(jié)構(gòu)等。 人來(lái)人往的地方，當(dāng)然是設(shè)店的有利地方，但并非人多的地方就適合開(kāi)店，還要分析一下哪些人來(lái)往，客流規(guī)律如何。 首先要了解過(guò)往行人的年齡和性別，比如有些過(guò)路者是兒童，則他們可能是快餐店的顧客，但不會(huì)是服裝店的顧客；其次要了解行人來(lái)往的尖峰時(shí)間和稀少時(shí)間；再次要了解行人來(lái)往的目的及停留的時(shí)間。

4、行人去向

開(kāi)店選址，來(lái)往的客流量不可否認(rèn)是一個(gè)重要因素。但是，這些往來(lái)顧客的去向也應(yīng)是一個(gè)非常值得研究的問(wèn)題。 即使是同一個(gè)人，由于每次上街的目的不同，情況也就大不一樣。例如，買(mǎi)必需品與買(mǎi)輕奢品的情形，就完全不同。 在店前經(jīng)過(guò)的行人，有去百貨店買(mǎi)東西的，有去戲院看戲的，在開(kāi)店的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)人們?nèi)ハ虻牟町?，選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰?

5、交通地理?xiàng)l件

店面附近的交通狀況，會(huì)在很大程度上影響著生意的好壞，因此一般的開(kāi)店地點(diǎn)，都會(huì)考慮上、下班路線(xiàn)，特別是住宅區(qū)。上班與下班時(shí)間，兩旁的人、車(chē)流，呈現(xiàn)明顯的差距。幾乎百分之九十的行業(yè)，都比較適合開(kāi)在下班路線(xiàn)上。原因很簡(jiǎn)單，上班時(shí)間大家都忙于工作，只有在下班的時(shí)候，才會(huì)有空從事采購(gòu)、飲食等消費(fèi)行為。 然而，并不是大馬路旁邊的地點(diǎn)才算是黃金位置，其實(shí)由主干道延伸出的巷弄內(nèi)，也有許多適合開(kāi)店的地點(diǎn)。而一般評(píng)估巷道內(nèi)的黃金店面，多使用"漏斗理論"，指的就是同一個(gè)街口，有數(shù)家三角窗商店，消費(fèi)者通常會(huì)在回家的路程中順道消費(fèi)。因此，位于干道轉(zhuǎn)進(jìn)巷弄的家商店，會(huì)像漏斗一樣，較先吸引消費(fèi)者入店。理想的黃金地點(diǎn)，應(yīng)該是下班路線(xiàn)右邊的地點(diǎn)。

6、購(gòu)買(mǎi)力

家庭和人口的消費(fèi)水平是由其收入水平?jīng)Q定的，因此，附近人口收入水平對(duì)店址地理?xiàng)l件有決定性的影響。家庭人均收入可入戶(hù)抽樣調(diào)查獲取。如長(zhǎng)沙西郊某商廈在選址的時(shí)候，就對(duì)周?chē)恢羶晒锇霃降木用癜凑辗秩弘S機(jī)抽樣的方法，抽取出家庭樣本3000個(gè)。經(jīng)過(guò)匯總分析，這3000戶(hù)居民中，人均收入在每月干元左右的約占50%，500－100優(yōu)惠的占20%，1000－150優(yōu)惠的占20%，人均月收入50優(yōu)惠以下的占10%；人均月收入200優(yōu)惠以上的約占10%。由此說(shuō)明，該地區(qū)居民大都是工薪族家庭，屬于中等收入水平。 商店在選擇店址時(shí)，應(yīng)以處于青年和中年顧客，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高，可支配收入較多者居住區(qū)域作為優(yōu)先店址為佳。

7、競(jìng)爭(zhēng)程度

如果商店經(jīng)營(yíng)的是挑選性不強(qiáng)、購(gòu)買(mǎi)頻率較高的日用商品，在同一地區(qū)又有過(guò)多的同行業(yè)在惡性競(jìng)爭(zhēng)，那勢(shì)必會(huì)影響商店的經(jīng)濟(jì)效益，除非新設(shè)的商店有特殊的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、能力或不尋常的商品來(lái)源，否則很難成功。 當(dāng)然，在某些環(huán)境中，上述情況也并不完全如此，有些行業(yè)因同行都集中在一起，反而會(huì)形成一條別具特色的商業(yè)街，如廣州的"北京路"、 "上下九路"等。 所以，你在選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)時(shí)，要詳細(xì)了解在該地點(diǎn)附近有多少類(lèi)似的商店?這些商店的規(guī)模、裝修、商品品種、價(jià)格及待客態(tài)度如何?自己的加入將是增加競(jìng)爭(zhēng)，還是互相有利等等。

2元超市選址要遵循下面幾個(gè)原則：

原則一：方便顧客購(gòu)物：

(1)交通便利。車(chē)站附近，是過(guò)往乘客的集中地段，人群流動(dòng)性強(qiáng)，流動(dòng)量大。如果是幾個(gè)車(chē)站交匯點(diǎn)，則該地段的商業(yè)價(jià)值更高。商店店址如選擇在這類(lèi)地區(qū)就能給顧客提供便利購(gòu)物的條件。

(2)靠近人群聚集的插所，可方便顧客隨機(jī)購(gòu)物，如影劇院、商業(yè)街、公園名勝、娛樂(lè)、旅游地區(qū)等，這些地方可以使顧客享受到購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、旅游等多種服務(wù)的便利，是商店開(kāi)業(yè)的不錯(cuò)地點(diǎn)選擇。但此種地段屬經(jīng)商的黃金之地，地價(jià)高昂，地價(jià)高費(fèi)用大，競(jìng)爭(zhēng)性也強(qiáng)。因而雖然商業(yè)效益好，但并非適合所有2元店店經(jīng)營(yíng)，一般只適合大型綜合商店或有鮮明個(gè)性的專(zhuān)業(yè)商店的發(fā)展。

(3)人口居住稠密區(qū)或機(jī)關(guān)單位集中的地區(qū)。這類(lèi)地段人口密度大，且距離較近，顧客購(gòu)物省時(shí)省力比較方便。商店地址如選在這類(lèi)地段，會(huì)對(duì)顧客有較大吸引力，很容易培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者群。

(4)符合客流規(guī)律和流向的人群集散地段。這類(lèi)地段適應(yīng)顧客的生活習(xí)慣，自然形成"市場(chǎng)"，所以能夠進(jìn)入商店購(gòu)物的顧客人數(shù)多，客流量大。

原則二：有利于2元超市開(kāi)拓發(fā)展

(1)提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率，以利商店長(zhǎng)期發(fā)展。商店選址時(shí)不僅要分析當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)；而且要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度去考慮是否有利于擴(kuò)充規(guī)模，如有利于提高市場(chǎng)占有串和覆蓋串，船在不斷增強(qiáng)自身實(shí)力的基礎(chǔ)上開(kāi)拓市場(chǎng)。

(2)有利于形成綜合服務(wù)功能，發(fā)揮特色。不同行業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置，對(duì)地域的要求也有所不同。2元店在選址時(shí)，必須綜合考慮行業(yè)特點(diǎn)、消費(fèi)心理及消費(fèi)者行為等因素，謹(jǐn)慎地確定網(wǎng)點(diǎn)所在地點(diǎn)。尤其是大型百貨類(lèi)綜合商店更應(yīng)綜合、全面地考慮該區(qū)域和各種商業(yè)服務(wù)的功能，創(chuàng)立本2元店的特色和優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立一個(gè)良好的形象。

(3)有利于合理組織商品運(yùn)送。商店選址不僅要注意規(guī)模，而且要追求規(guī)模效益。發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)，要求集中進(jìn)貨、集中供貨、統(tǒng)一運(yùn)送，這有利于降低采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本，合理規(guī)劃運(yùn)輸路線(xiàn)。因此在商店位置的選擇上應(yīng)盡可能地靠近運(yùn)輸線(xiàn)，這樣既能節(jié)約成本，又能及時(shí)組織貨物的采購(gòu)與供應(yīng)，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

原則三：有利于獲取較大的經(jīng)濟(jì)效益

衡量2元超市位置選擇優(yōu)劣的奡重要的標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)營(yíng)能否取得好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，地理位置的選擇一定要有利于經(jīng)營(yíng)，才能提高/增加量佳經(jīng)濟(jì)效益的取得。

以下建議2元超市選擇商業(yè)區(qū)是從優(yōu)至次優(yōu)排序：

城市中心商業(yè)中心區(qū)、商業(yè)街、步行街、地鐵人流旺的出入口；

女性用品品牌專(zhuān)賣(mài)一條街、生活用品商業(yè)街；

品牌大型購(gòu)物中心、學(xué)校、超市、廣場(chǎng)、公園附近；

大都市成熟社區(qū)、居民區(qū)；

進(jìn)貨主要在浙江義烏批發(fā)市場(chǎng)。主要形式有網(wǎng)上批發(fā)和跑到當(dāng)?shù)厝フ?。但由于?lái)去路費(fèi)和時(shí)間等問(wèn)題。選擇在網(wǎng)上批發(fā)比較方便。

義烏有很多這樣的網(wǎng)站。例如：愛(ài)平2元超市網(wǎng),好多寶2元店配貨中心.就是專(zhuān)門(mén)做2元小商品批發(fā)配貨業(yè)務(wù)的。這里也是全國(guó)奡主要的小商品生產(chǎn)基地和出口基地，很多都到義烏中國(guó)小商品市場(chǎng)來(lái)進(jìn)貨。義烏還有方便的物流。是國(guó)內(nèi)人氣個(gè)內(nèi)地虛擬港口?？梢园l(fā)往全國(guó)任何一個(gè)地方。