今天,烏巢專注于為 消費(fèi)者提供營養(yǎng)又美味的地道美式比薩,并致力于創(chuàng)造充滿現(xiàn)代感的個(gè)性化的就餐環(huán)境和服務(wù)風(fēng)格。烏巢人心懷“比薩使朋友在一起”的價(jià)值觀,秉持“原創(chuàng)、原汁、原味” 的產(chǎn)品研發(fā)理念,在食材選擇上以新鮮、健康、營養(yǎng)為準(zhǔn)則,做法上則力求采用 簡單的加工程序,為的是 保留每一份食材 原始的味道。烏巢比薩企業(yè)介紹:烏巢比薩的創(chuàng)始人莊小龍(英文名:烏拉夫·克里斯托夫·鮑爾)是美國挪威混血兒,講一口地道而流利的中文。烏巢(Kro's Nest)的命名取自莊小龍的英文綽號(hào)——Kro(烏鴉),“Nest”則來源于莊小龍希望烏巢能成為“朋友們歡聚一堂共享美食的 一般的場所”。
烏巢比薩介紹
烏巢比薩品牌介紹:烏巢專注于為 消費(fèi)者提供營養(yǎng)又美味的地道美式比薩,并致力于創(chuàng)造充滿現(xiàn)代感的個(gè)性化的就餐環(huán)境和服務(wù)風(fēng)格。
烏巢人心懷“比薩使朋友在一起”的價(jià)值觀,秉持“原創(chuàng)、原汁、原味” 的產(chǎn)品研發(fā)理念,在食材選擇上以新鮮、健康、營養(yǎng)為準(zhǔn)則,做法上則力求采用 簡單的加工程序,為的是 保留每一份食材 原始的味道。
全電子化的烹飪?cè)O(shè)施融合集裝箱的前衛(wèi)裝修風(fēng)格,輔以現(xiàn)代化的街頭藝術(shù)元素,完善又環(huán)保的食材采購渠道以及 的便捷服務(wù)理念,烏巢勇敢而謹(jǐn)慎地將這個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)變成了一種全新的潮流,在紫禁之巔自成一派。
烏巢比薩企業(yè)理念:企業(yè)愿景:使烏巢成為國內(nèi) 比薩 品牌企業(yè)使命:傳播比薩文化, 行業(yè)發(fā)展服務(wù)理念:以顧客為導(dǎo)向,不斷提升用戶體驗(yàn)。
奉獻(xiàn)十二分努力,只為顧客十分滿意。
烏巢比薩企業(yè)價(jià)值觀:品質(zhì): 向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品、熱情周到的服務(wù)及雅致舒適的就餐環(huán)境。
責(zé)任:工作中以結(jié)果為導(dǎo)向,熱愛工作,敢于奉獻(xiàn),敢于承擔(dān),有主人翁精神。
:積極進(jìn)取,熱情主動(dòng),不斷 ,活力無限。
以顧客為導(dǎo)向,奉獻(xiàn)十二分努力,只為顧客十分滿意。
協(xié)作:強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神。
員工與員工之間、部門與部門之間圍繞共同目標(biāo)相互配合、相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)無障礙溝通。
烏巢比薩管理團(tuán)隊(duì):曲京遠(yuǎn):53歲,董事長,北京天皓城商業(yè)創(chuàng)始人,在企業(yè)經(jīng)營方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。
莊小龍(Kro):32歲,美國、挪威雙國籍,烏巢品牌創(chuàng)始人、 副總裁。
對(duì)中西方飲食文化的融合及品牌管理與發(fā)展有獨(dú)到見解。
馬?。∕arty):48歲,美國國籍, 副總裁,來自美國佛羅里達(dá)州,2010年加入烏巢,近30 國餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)烏巢產(chǎn)品相關(guān)工作。
烏巢比薩發(fā)展歷程:2005年,美國人莊小龍懷揣“大披薩”夢想在北京大學(xué)西門附近創(chuàng)辦了烏巢 家店——北大店。
2006年,基于對(duì)市場需求的敏銳感知,創(chuàng)始人莊小龍 提出“大比薩”理念,并 推出 到28寸的大比薩,隨后,“大比薩”成為烏巢一大標(biāo)簽,引發(fā)業(yè)內(nèi)同行效仿。
由此, 度迅速打開。
2006年,烏巢 推出垃圾桶、烏巢兩款經(jīng)典比薩,深受顧客喜愛,再次掀起模仿熱潮。
2010年,烏巢品牌形象全面升級(jí)后的 家店——霄云路店盛大開業(yè)。
也是烏巢規(guī)模 的旗艦店。
此后,三里屯店,大悅城店,西單老佛爺?shù)?,五道口店相繼開業(yè)。
2014年12月24日,光華路店濃情開業(yè)。
2015年1月,烏巢 快捷比薩餐廳悠唐店開業(yè),成為烏巢快捷餐廳系列(kro’s lite) 家店。
2015年3月,烏巢比薩大家庭喜迎新成員---順義 祥云小鎮(zhèn)店。
烏巢比薩牽手情景式歐洲Uptown生活情調(diào)來滿足精英 以及國際商旅人士對(duì)健康飲食的追求,讓烏巢特有的國際化DNA在異國風(fēng)情文化的攜手共進(jìn)中更加 升華。
2015年5月,烏巢比薩石家莊北國商城店盛大開業(yè)。
烏巢北國商城店位于河北省石家莊市橋東區(qū)中山東路北國商城西區(qū)八樓,這里交通便捷,商圈活躍,娛樂氣息濃厚,是享受愜意美食的好去處。
2015年北京、天津、太原幾家分店正在籌建中……未來五年,烏巢將專注于不斷升級(jí)產(chǎn)品研發(fā),持續(xù) 經(jīng)營模式,將烏巢比薩推向 的更多的城市,讓更多的人享受烏巢比薩的美味。
烏巢比薩怎么樣
1.品牌優(yōu)勢——吳超餐廳被譽(yù)為北京正宗的美國披薩文明餐廳。正是顧客的聲譽(yù)成就了吳超品牌的影響力。2、開發(fā)團(tuán)隊(duì)——吳超加入進(jìn)步集團(tuán),幫助加盟商評(píng)估選址,并與 設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行餐廳的規(guī)劃和裝修,3、配送系統(tǒng)——統(tǒng)一生產(chǎn)加工,統(tǒng)一采購配送,嚴(yán)格控制原材料質(zhì)量,提高/提高質(zhì)量,控制成本4、產(chǎn)品研發(fā)—— 團(tuán)隊(duì),不斷進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。
5.營銷系統(tǒng)—— 的品牌定位和合格的媒體渠道,根據(jù)客戶消費(fèi)習(xí)慣和現(xiàn)場信息對(duì)品牌和銷售進(jìn)行包裝和親動(dòng)。
6、運(yùn)營管理與支持——吳超支持系統(tǒng)(營銷支持中心、運(yùn)營支持中心、人員支持中心、財(cái)務(wù)支持中心)和管理團(tuán)隊(duì)資源,全力支持門店管理標(biāo)準(zhǔn)化、國際化、運(yùn)營改進(jìn)。
烏巢比薩創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
烏巢比薩創(chuàng)業(yè) | 費(fèi)用 | 說明 |
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店鋪面積 | 90㎡左右 | |
房租 | 6197.1元/月 | 預(yù)估費(fèi)用,僅供參考。 |
裝修費(fèi) | 3.78萬元左右 | |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 2.3萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.8萬元 | 最低進(jìn)貨要求,要滿足門店經(jīng)營需求。 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 0.3萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
人員工資 | 6600元 | 以6600元/月/3人計(jì)算。 |
水電稅收 | 300元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的雜費(fèi)。 |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 4.6萬元 | 預(yù)留儲(chǔ)備費(fèi)用。 |
合計(jì) | 16.1萬元 | 預(yù)估烏巢比薩創(chuàng)業(yè)費(fèi)用,僅供參考,具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |