北京粥立方餐飲管理有限公司,成立于2007年,是一家 從事餐廳經(jīng)營管理的企業(yè)。公司下轄2個品牌:粥立方 粥鋪、潮本味砂鍋粥,目前在北京已經(jīng)開設十余家餐廳。粥立方公司簡介:公司的總部位于西城區(qū)三里河三區(qū)52號樓二層,緊鄰地鐵1號線木樨地站,交通便利。公司下設財務部、人力資源部、督導部、加工部、采購部、工程部、立方智慧商學院等7個職能部門,在職員工600余人。潮本味砂鍋粥是粥立方餐飲管理有限公司于2014年新創(chuàng)品牌,主要經(jīng)營潮汕菜品、潮汕砂鍋粥、潮汕小吃等潮汕美食。潮本味為 將潮汕口味, 聘用了潮汕廚師,并從潮汕當?shù)剡x購煲粥砂鍋, 把美食從潮汕搬運到北京的同時,本味不會有所損失。
粥立方介紹
粥立方品牌簡介:粥立方是方雷方超兄弟二人共同創(chuàng)設餐飲公司,從2007 行開始, 初 加盟其它快餐品牌,學習行業(yè)經(jīng)驗,鍛煉管理技能,尋找經(jīng)營方向,于2007年底創(chuàng)立公司自己的品牌“粥立方”。
在以后的發(fā)展道路上,粥立方先后吸收了唐立庚、朱建成、趙磊等幾位核心伙伴加入,使公司的人員結構更加完善成熟。
在此后短短幾年時間內,粥立方迅速開設了十多家分店,成為京城餐飲細分市場上的一匹黑馬。
粥立方品牌大事記:2014年7月,公司董事會委派兩 事:運營總監(jiān)朱總、出品總監(jiān)趙總前往潮州、汕頭、深圳等多地進行實地考察,并對當?shù)厥巢?、做法、進行深入的了解。
2014年8月,董事會經(jīng)過多次探討,認真的研究了運營總監(jiān)及出品總監(jiān)從潮汕等地帶回來的材料和知識, 終一致決定,以此開通粥立方子品牌的又一條行軍路。
2014年8月下旬及9月,運營總監(jiān)及出品總監(jiān)多次前往潮汕等地,進行了部分業(yè)務洽談和人才篩選。
從當?shù)匾M了人才和技術,同時也結識了很多當?shù)氐墓獭?/p>
一方水土養(yǎng)育一方人,同樣,一方沙土造就一方美味,為了 砂鍋粥的本味不丟失,潮本味品牌用來煲粥的砂鍋,均是 從當?shù)夭少彾鴣淼摹?/p>
2014年11月,經(jīng)過多個月的籌備,位于北京市朝陽區(qū)百子灣橋東 二層的 家潮本味潮汕砂鍋粥店正式開業(yè)了。
新品牌的建立預示著粥立方在餐飲道路上又前進一步,走向不同的細分市場, 著粥立方的品牌競爭力逐步增強。
粥立方品牌文化:發(fā)展理念:打造具有中餐口感、快餐速度,兼顧健康、美味的 餐飲企業(yè),以 模式推向全國。
企業(yè)口號:精誠團結、共創(chuàng)未來企業(yè)價值觀:健康、快樂、敬畏、誠信、互助、共贏經(jīng)營理念:以 贏顧客、以質量求生存企業(yè)信念:和諧——和諧社會、和諧企業(yè)、和諧團隊質量政策:以產(chǎn)品質量為生命,以客戶滿意為己任。
公司以質量求生存,質量企業(yè)的生命,我們堅持質量 原則,全面推動質量管理活動并追求持續(xù)改善和問題 ,力求高質量的產(chǎn)品和 的服務,贏得客戶滿意是我們永恒的追求。
用人原則:不唯學歷重能力、不唯資歷重業(yè)績,為員工提供一個無限發(fā)展的空間,與企業(yè)共同成功。
公司一貫秉承“以 贏顧客、以品質求生存”的經(jīng)營理念,始終貫徹“以人為本,以德為根”的管理理念,把餐飲中的傳統(tǒng)和 結合起來,努力在餐飲界走出一條有自己特色的發(fā)展之路。
粥立方怎么樣
公司發(fā)展理念:打造中餐口味、快餐速度、健康美味的 餐飲企業(yè),以 模式走向全國, 。
粥立方的發(fā)展:粥立方是方磊和方超兄弟共同創(chuàng)立的餐飲公司。自2007年以來,粥立方加入了 快餐品牌,學習行業(yè)經(jīng)驗,鍛煉管理技能,尋找業(yè)務方向。2007年底,公司成立了自己的品牌粥立方。
在未來的發(fā)展道路上,粥立方吸收了唐力庚、朱建成、趙雷等核心合作伙伴的加入,使公司的人員結構更加完善和成熟。
短短幾年內,粥立方迅速開設了十幾家分店,成為首都餐飲細分市場的一匹黑馬。
根據(jù)北京粥市場的發(fā)展趨勢,公司于2014年成立了新的子品牌朝本味。
粥立方媒體親動:為了提高品牌形象,擴大品牌 度,粥立方長期與各種媒體合作,如北京晨報、北京電視臺的美食地圖、地鐵移動電視、廣播電臺的吃喝玩樂大搜索、大眾點評、 等。
它 地提高了品牌 度,使粥立方的產(chǎn)品廣為人知,擴大了客戶群體,并逐漸使粥立方成為北京餐飲業(yè)的生力軍。
如果你正在尋找一份事業(yè),想擁有自己的餐館,但不知道如何經(jīng)營,更不用說承擔太大的 ,那么粥立方特許經(jīng)營可以為你提供一個很好的選擇。
我們成功的模式、 競爭力的產(chǎn)品、成熟的管理體系和 的品牌將幫助您降低商業(yè) ,盡快收回 ,迅速擴大財富。
粥立方創(chuàng)業(yè)費用預估
創(chuàng)業(yè)級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
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店鋪面積 | 37㎡ | 37㎡ | 37㎡ | |
粥立方創(chuàng)業(yè)基礎費用 | 裝修費 | 2.22萬元 | 1.85萬元 | 1.55萬元 |
經(jīng)營設備費 | 4.5萬元 | 3.4萬元 | 2.9萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 5.7萬元 | 4.8萬元 | 3.4萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.9萬元 | 0.7萬元 | 1.0萬元 | 粥立方創(chuàng)業(yè)成本費用 | 店面租金 | 6506.2元/月 | 3419.4元/月 | 3090.7元/月 |
人員工資 | 10200元/月/3人 | 8700元/月/3人 | 6900元/月/3人 | |
水電雜費 | 790元 | 690元 | 590元 | |
流動/儲備資金 | 7.9萬元 | 5.3萬元 | 5.4萬元 | |
粥立方創(chuàng)業(yè)總費用 | 合計 | 24.0萬元 | 17.3萬元 | 15.3萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上粥立方創(chuàng)業(yè)費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |