康二姐串串香,成立于2012年,總店位于經(jīng)過幾年的摸索和沉淀,積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和過硬的餐飲技藝, 顧客們的口碑相傳,被四川媒體冠以 牛串串香稱號(hào)??刀愦愎窘榻B:西安康二姐餐飲管理有限公司成立于2015年2月16日,在西安設(shè)立全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心,為了讓更多的消費(fèi)者品嘗到正宗的康二姐串串香,經(jīng)總部長(zhǎng)時(shí)間的試驗(yàn)研究,在做好 康二姐味道的前提下于2015年7月底面對(duì)全國(guó)開放合作店,開放合作至今已有近百家直營(yíng)店面,覆蓋北京、深圳、重慶、陜西、河南、江蘇、新疆、安徽等地。
康二姐串串香介紹
康二姐串串香品牌介紹:成都康二姐餐飲管理公司旗下直營(yíng)品牌康二姐串串香經(jīng)過幾年的摸索和沉淀,積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和過硬的技術(shù) ,不變的味道和日益劇增的 口碑,讓四川媒體界冠以 牛串串香稱號(hào)。
我們的串串特色以冷鍋為主,麻辣鮮香不上火,有辣的無怨無悔、麻得心肝情愿的美譽(yù),加上 的兔頭和鴨舌更是讓消費(fèi)者垂涎三尺,贊不絕口。
康二姐串串香品牌自成立以來一直致力于提升經(jīng)營(yíng)門店的能力和管理水平,致力于為消費(fèi)者提供 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
康二姐串串香不僅在生產(chǎn)工藝上進(jìn)行了大刀闊斧的改革,同時(shí)在原料的采購(gòu)上也進(jìn)行了精選。
康二姐串串香,七種風(fēng)味全國(guó)通吃!康二姐串串香企業(yè)文化:企業(yè)文化:誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),言行一致,行勝于言;人才管理:打造和諧團(tuán)隊(duì),知人善用、任人唯賢、人盡其才;管理理念:制度、嚴(yán)謹(jǐn)、信任、關(guān)愛;加盟理念:加盟一個(gè),成功一個(gè),朋友一個(gè);發(fā)展戰(zhàn)略:橫可復(fù)制,豎可傳承,將標(biāo)準(zhǔn)化的美食帶到全國(guó)、全世界。
康二姐串串香品牌故事:“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街,紅底白字的招牌和成都 蒼蠅館子并沒有太大的區(qū)別。
鋪面是1995年的返遷房的一樓改成,背后是秀色天涯公寓。
兩間鋪?zhàn)硬淮蟛恍。?0來張桌子。
昨日下午5點(diǎn),已經(jīng)客滿,店內(nèi)一片嘈雜。
墻上的風(fēng)扇呼呼地吹,一個(gè)小伙子滿頭大汗:“ ,再來一瓶勇闖(啤酒)。
”菜架子旁,一個(gè)小姑娘叮囑同伴:“多拿點(diǎn)牛肉,等會(huì)就沒了。
”門外,一個(gè)美女好不容易側(cè)方位停好了車,進(jìn)來卻發(fā)現(xiàn) 后一個(gè)位置被占了,氣得跺腳。
康倩看著眼前的一幕幕,臉上并沒有太多表情。
在成都一家美食論壇上,一網(wǎng)友說:“康二姐串串香味道簡(jiǎn)直不擺了,串串務(wù)必一次性拿完,再拿可能就莫得了哦。
”還有一個(gè)網(wǎng)友說:“康二姐串串?我曉得。
這家串串香,有點(diǎn)牛。
”1992年,康倩從一家建筑公司下崗。
而早在1985年,丈夫陳志文就已經(jīng)下崗了。
陳志文先后開過出租車、賣過麻辣燙,也嘗試做過餐館,康倩就和家里的姐妹在東大街的一家藥房買藥。
這樣的情況一直持續(xù)到1995年,康倩突然覺得賣串串還不錯(cuò),而且也簡(jiǎn)單,“至少餓不死”。
隨后,兩口子花了1000多塊錢,買了4張桌子和16個(gè)板凳,4個(gè)吃熱串串的鍋,在中道街口的一個(gè)壩子上,擺起了攤攤。
兩年后,夫妻二人順應(yīng)潮流將熱鍋串串換成了冷鍋。
康倩突然覺得“舍不得娃娃套不到 ”,要想把味道整巴適,就必須去吃吃生意好的攤攤。
她從一個(gè)串串 搖身變成 好吃嘴,吃遍成都。
吃完回來,康倩就在自己家里的廚房試驗(yàn)……就這樣,康倩的冷鍋串串味道越來越好,她在街邊擺的小桌子也越來越多。
2007年,康倩突然發(fā)現(xiàn)自己的串串有點(diǎn)“名氣”了———很多客人告訴她是推薦來的,有的是吃過的客人,還有的是網(wǎng)友。
到網(wǎng)上一搜,網(wǎng)友們的評(píng)價(jià)是“味道很好,環(huán)境很差”。
一咬牙,從攤攤變成了鋪?zhàn)?,還 制作了一個(gè)“康二姐串串香”的招牌。
為了讓更多的消費(fèi)者品嘗到我們的美味,應(yīng)廣大好吃嘴的要求,康二姐串串香開始大力發(fā)展 ,同時(shí)也歡迎熱愛餐飲行業(yè)的有識(shí)之士加入我們,共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績(jī)。
康二姐串串香怎么樣
康二姐串串香加盟優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):憑借雄厚的實(shí)力,成都康二姐串串香與各大產(chǎn)品供應(yīng)商形成了穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,擁有強(qiáng)大的產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
同時(shí),不斷順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展 推出了大量的特色鍋底、特色菜。
菜品齊全,質(zhì)量高,價(jià)格低,附加值高,在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
品牌優(yōu)勢(shì):經(jīng)過多年的發(fā)展,成都康二姐串串香取得了巨大的成功,在好吃嘴心目中樹立了 的品牌形象,品牌影響力巨大。
管理優(yōu)勢(shì):結(jié)合餐飲行業(yè)的特點(diǎn),成都康二姐串串香積累了豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),擁有成熟 的管理體系。
康二姐串串香加盟支持: 1、品牌形象支持:從門口、到店面、廚房、裝修風(fēng)格、免費(fèi)VI形象設(shè)計(jì)模板,提供統(tǒng)一的店員服裝設(shè)計(jì)方案。2、經(jīng)營(yíng)模式支持:復(fù)制成功的經(jīng)營(yíng)模式,為了讓加盟商更快速的進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài),根據(jù)不同的店面,制定不同的經(jīng)營(yíng)手冊(cè),包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、廚房管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、成本控制標(biāo)準(zhǔn)、員工積極性提高法,形成差異化比例、個(gè)性化的管理體系和制度。
3、店鋪選址:當(dāng)加盟商對(duì)自己選擇的店鋪選址不確定時(shí),總部會(huì)進(jìn)行綜合分析、論證,并提供參考意見。
4、店面裝修支持:成都康二姐串串香將根據(jù)不同的店面提供不同的裝修方案,綜合利用立體空間,綜合分區(qū)資源,從而降低成本,減少 資金。5、開業(yè)營(yíng)銷支持:根據(jù)總部周邊消費(fèi)者的不同心理,以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷策劃方案,可派經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),從而形成不同的營(yíng)銷模式,從而達(dá)到 的宣傳營(yíng)銷。6、培訓(xùn)支持:公司總部在加盟店開業(yè)前,會(huì)在實(shí)體店進(jìn)行一對(duì)一的 培訓(xùn),包括營(yíng)銷策劃、管理、市場(chǎng)定位、物資采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)流程、成本控制、服務(wù)改進(jìn)。
7、后期支持:成都康二姐串串香總部在加盟店開業(yè)后將不定期巡回管理、技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、服務(wù)升級(jí)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理新思路、新模式拓展。
康二姐串串香創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估
康二姐串串香創(chuàng)業(yè) | 費(fèi)用 | 說明 |
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店鋪面積 | 87㎡左右 | |
房租 | 6997.7元/月 | 預(yù)估費(fèi)用,僅供參考。 |
裝修費(fèi) | 2.78萬元左右 | |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 2.7萬元左右 | 根據(jù)門店情況配置 |
首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.4萬元 | 最低進(jìn)貨要求,要滿足門店經(jīng)營(yíng)需求。 |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 0.2萬元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
人員工資 | 6300元 | 以6300元/月/3人計(jì)算。 |
水電稅收 | 260元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營(yíng)過程中的雜費(fèi)。 |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 4.1萬元 | 預(yù)留儲(chǔ)備費(fèi)用。 |
合計(jì) | 14.5萬元 | 預(yù)估康二姐串串香創(chuàng)業(yè)費(fèi)用,僅供參考,具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |