咀香園

中山市咀香園食品有限公司，創(chuàng)于1918年，知名月餅品牌，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特色食品，集開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、加工銷(xiāo)售、連鎖專(zhuān)賣(mài)、觀光旅游、科普教育于一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。

中華招牌中山咀香園始創(chuàng)于1918年，是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)中山正宗特產(chǎn)杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特色的食品企業(yè)。咀香園占地100畝，廠房面積近3萬(wàn)平方，巨大的餅?zāi)５袼苡∽C了咀香園享譽(yù)百年的光輝歷程。咀香園人代代相傳，秉承傳統(tǒng)秘方結(jié)合現(xiàn)代科技，不斷創(chuàng)新發(fā)展，已成為集開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、加工銷(xiāo)售、連鎖專(zhuān)賣(mài)、觀光旅游、科普教育于一體的現(xiàn)代化食品制造企業(yè)。

咀香園擁有國(guó)內(nèi)外的自動(dòng)月餅機(jī)、杏仁餅生產(chǎn)線、曲奇機(jī)，各類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)均達(dá)到國(guó)內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平。生產(chǎn)四大系列產(chǎn)品（杏仁餅系列、月餅系列、中式餅系列、速食羹系列）共六十多個(gè)品種。

咀香園專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占員工人數(shù)的25%，擁有重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室咀香園分室、博士后創(chuàng)新基地、省級(jí)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心；分別與江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)、廣東藥學(xué)院等多家高校長(zhǎng)期聯(lián)手合作，承擔(dān)、省、市科研項(xiàng)目26次，申請(qǐng)專(zhuān)利25次，獲得各類(lèi)科技獎(jiǎng)勵(lì)15次，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)。

咀香園是中山特產(chǎn)杏仁餅始創(chuàng)者，早在1935年，咀香園就獲得在美國(guó)檀香山舉辦的國(guó)際食品展覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”，從此揚(yáng)名海外。咀香園以其獨(dú)特的魅力、質(zhì)量和信譽(yù)的提高/增加，贏得獎(jiǎng)項(xiàng)無(wú)數(shù)，更是國(guó)內(nèi)食品個(gè)擁有“中華招牌”、“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”、“全國(guó)中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地”、“AAA旅游景區(qū)”等十項(xiàng)榮譽(yù)于一身的企業(yè)。咀香園杏仁餅獲“原產(chǎn)標(biāo)志記注冊(cè)”、“中華國(guó)餅”，傳統(tǒng)手工制作技藝成為“廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；咀香園杏仁餅代表廣東省參加2010年上海世博會(huì)；咀香園杏仁餅制作技藝多次亮相中央電視臺(tái)：《歡樂(lè)中國(guó)行·魅力中山》、《遠(yuǎn)方的家·沿海行》、《每日農(nóng)經(jīng)·各有千秋的月餅、廣東四大名餅》等欄目。這一項(xiàng)項(xiàng)輝煌的榮譽(yù)記載著咀香園人創(chuàng)業(yè)的艱辛和對(duì)成功的不懈追求。

2014年2月7日，中山市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任薛曉峰參加咀香園主題黨日活動(dòng)時(shí)作出高度評(píng)價(jià)：“有96年歷史的咀香園已經(jīng)成為中山人舌尖上的記憶，舌尖上的享受；是中山民營(yíng)企業(yè)的一面旗子，是我們中山人的驕傲！”

經(jīng)百年風(fēng)雨洗禮的咀香園人始終秉承“誠(chéng)信踐行、精益求精、勇于創(chuàng)新、樂(lè)于分享”的企業(yè)精神；面向消費(fèi)者、經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商都始終秉承“誠(chéng)信”至上的原則，并將這種誠(chéng)信原則從研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節(jié)“踐行”到底；在原材料、制作工藝、口味研發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)“精益求精”，傳承廣東美食的優(yōu)良傳統(tǒng)，不厭其煩，力求很好；在飛速發(fā)展的新世紀(jì)，咀香園將繼續(xù)融匯傳統(tǒng)與創(chuàng)新，“勇于創(chuàng)新”，將正宗廣式餅點(diǎn)的內(nèi)涵不斷擴(kuò)大；咀香園會(huì)將企業(yè)成長(zhǎng)的利益與員工、經(jīng)銷(xiāo)商、供應(yīng)商“樂(lè)于分享”，真正做到取之于民用之于民。

咀香園將一如既往不懈努力，開(kāi)拓創(chuàng)新，再鑄輝煌。

咀香園成功了焙烤食品GMP認(rèn)證、HACCP國(guó)際食品安全體系認(rèn)證、ISO9001－2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)優(yōu)先這三項(xiàng)名氣認(rèn)證企業(yè)。衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)企業(yè)，被省技監(jiān)局授予“產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)企業(yè)”。

咀香園以其獨(dú)特的魅力，質(zhì)量、信譽(yù)的提高/增加，贏得獎(jiǎng)項(xiàng)無(wú)數(shù)：早在1935年，咀香園杏仁餅參加在美國(guó)檀香山舉行的國(guó)際食品展覽會(huì)榮膺“金雞獎(jiǎng)”，杏仁餅在1989年榮獲香港第二屆世界食品博覽會(huì)特優(yōu)獎(jiǎng)；2001年獲中山市十佳旅游產(chǎn)品；省食品行業(yè)品牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；2003年榮獲廣東省品牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；2004年榮獲中國(guó)名點(diǎn)稱(chēng)號(hào)。白蓮蓉月餅在1989年獲得中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)；2002年獲廣東省品牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；2003年、2004年、2005年、2006年分別榮獲中國(guó)第九屆、第十屆、第十一屆、第十二屆月餅節(jié)品牌月餅稱(chēng)號(hào)；2004年、2005年、2006年分別榮獲第五屆、第六屆、第七屆中國(guó)月餅烘焙技術(shù)大賽團(tuán)體賽人氣；“全國(guó)放心月餅人氣企業(yè)”、“全國(guó)25強(qiáng)月餅生產(chǎn)企業(yè)”、“產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查連續(xù)合格產(chǎn)品”；“全國(guó)月餅行業(yè)不錯(cuò)企業(yè)”；“廣東省高新科技企業(yè)”、“廣東省食品產(chǎn)業(yè)焙烤食品制造10強(qiáng)企業(yè)”；咀香園商標(biāo)評(píng)為廣東省有名商標(biāo)；2006年咀香園牌杏仁餅獲原產(chǎn)標(biāo)志記注冊(cè)證書(shū)；“中華招牌”稱(chēng)號(hào)；“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”示范店；AAA級(jí)“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)”、“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”等等。

咀香園工業(yè)旅游點(diǎn)經(jīng)旅游局嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，順利了工業(yè)旅游示范點(diǎn)確認(rèn)。2007年3月6日，被旅游局批準(zhǔn)為“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”。

天鮑翅福月餅 328

美味佳月月餅 248

貴府禮月餅 228

圓月飄香月餅 198

國(guó)色添香月餅 198

珍心好禮月餅 178

七星伴月月餅（紙裝） 168

好事蓮蓮月餅 158

喜團(tuán)圓月餅 148

錦上添花月餅 138

秋月情月餅 128

金秋緣月餅 128

滿(mǎn)堂紅月餅 118

雪映桃香月餅 99

如意什錦月餅 98

喜香聚月餅 98

百年品味月餅 90

吉祥頌月月餅 88

真情如金月餅 78

團(tuán)團(tuán)圓圓月餅 68

金品月月餅 68

月圓餅香月餅 58

七星伴月月餅（鐵罐） 158

百年品味月餅（方罐） 108

方罐伍仁蛋黃月餅 108

方罐雙黃蓮蓉月餅 108

方罐蓮蓉蛋黃月餅 98

方罐玫瑰紅豆沙蛋黃月餅 68