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蒙自過橋米線

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蒙自過橋米線是 省有名的地方小吃。是 具地方風(fēng)味的小吃,過橋米線主要以湯、肉片、米線和佐料做成。清咸豐年間(1851~1861),劉家慶在建水縣開始出售過橋米線。光緒末期,由于滇越鐵路的開通,清政府在蒙自設(shè)立對外通商口岸,同時(shí)在蒙自個(gè)舊等地建蓋了建陽會(huì)館、臨安會(huì)館等,建水過橋米線又傳到蒙自個(gè)舊等地。蒙自過橋米線堪稱一個(gè)人的盛宴,比臉還大的海碗加上幾十個(gè)裝滿食材的小碟子,還沒吃,心里就已經(jīng)有天下唯我獨(dú)尊的快感。



蒙自過橋米線圖片

蒙自過橋米線品牌介紹

蒙自過橋米線是 省有名的地方小吃。是 具地方風(fēng)味的小吃,過橋米線主要以湯、肉片、米線和佐料做成。清咸豐年間(1851~1861),劉家慶在建水縣開始出售過橋米線。光緒末期,由于滇越鐵路的開通,清政府在蒙自設(shè)立對外通商口岸,同時(shí)在蒙自個(gè)舊等地建蓋了建陽會(huì)館、臨安會(huì)館等,建水過橋米線又傳到蒙自個(gè)舊等地。蒙自過橋米線堪稱一個(gè)人的盛宴,比臉還大的海碗加上幾十個(gè)裝滿食材的小碟子,還沒吃,心里就已經(jīng)有天下唯我獨(dú)尊的快感。

蒙自過橋米線分為米線、高湯、拼盤三個(gè)主要部分。在這里,米線是基礎(chǔ)、高湯是靈魂,而拼盤輔料則是米線的生命。過橋米線的拼盤輔料主要由各種 肉類和新鮮蔬菜組成,是構(gòu)成過橋米線的基本元素,為過橋米線的制作提供了豐富而 的原材料。2009年12月蒙自過橋米線地理標(biāo)志說明商標(biāo)獲得 工商行政管理總局正式核準(zhǔn),經(jīng)過近10年的努力,2015年10月,蒙自過橋米線傳統(tǒng)技藝被列入第四批《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》,也被 烹飪協(xié)會(huì)授予了中華名小吃稱號,蒙自也被授予 過橋米線之鄉(xiāng),建有過橋米線博物館和蒙自過橋米線小鎮(zhèn)。蒙自過橋米線早已不單是一種美食,一種文化,同時(shí)更是紅河州三千四 的品牌形象之一(紅河州三千四 品牌形象為:千年哈尼梯田、千年臨安古城、千年建水紫陶、 滇越鐵路、 開埠通商、 云錫礦業(yè)、 過橋米線)。

蒙自過橋米線品牌怎么樣

1、品牌優(yōu)勢:擁有完善的品牌體系,能夠在各個(gè)區(qū)域成熟發(fā)展,擁有 的口碑,使加盟商更快的進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌觯岣?度,盡快 市場。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢:總部將根據(jù)市場需求不斷推出新的營銷策略,規(guī)劃產(chǎn)品品種,并根據(jù)市場變化不斷確定產(chǎn)品品種的更新和淘汰,并致力于新產(chǎn)品的開發(fā),提高品牌的市場競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢:對產(chǎn)品技術(shù)要求很高,為了 加盟店的健康發(fā)展,總部會(huì)不定期安排 技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn),讓加盟商或店員掌握更新的技術(shù),輕松應(yīng)對消費(fèi)者提出的任何技術(shù)問題。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢:終身教育,持續(xù)培訓(xùn),只要你是蒙自過橋米線的經(jīng)營者,隨時(shí)可以回到公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢:免費(fèi)提供開業(yè)典禮儀式活動(dòng)落地方案(量身定制)、禮品開業(yè)用品,并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:蒙自過橋米線的市場定位 , 細(xì)分消費(fèi)者,競爭少,市場相對廣闊,商機(jī)無限。

蒙自過橋米線創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估

加盟級別 省會(huì)城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 91㎡ 91㎡ 91㎡
蒙自過橋米線加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 5.46萬元 4.55萬元 3.82萬元
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.8萬元 3.0萬元 2.3萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 6.0萬元 4.8萬元 3.8萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.2萬元 0.5萬元 0.3萬元
蒙自過橋米線加盟成本費(fèi)用 店面租金 14148.2元/月 9438.7元/月 5565.6元/月
人員工資 10500元/月/3人 8400元/月/3人 7200元/月/3人
水電雜費(fèi) 540元 440元 340元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 6.8萬元 6.3萬元 5.8萬元
蒙自過橋米線加盟總費(fèi)用 合計(jì) 26.8萬元 21.0萬元 17.3萬元
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上蒙自過橋米線加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。
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