2009年元月，三個(gè)兄弟扛著冷冽的寒風(fēng)與創(chuàng)業(yè)的熱情掀開(kāi)了巴弟雞排的頁(yè)，創(chuàng)造出全世界片無(wú)骨超大愛(ài)心雞排。這個(gè)始于二十年前臺(tái)灣路邊攤雞排店的小故事，在歷經(jīng)重重關(guān)卡和市場(chǎng)的嚴(yán)峻考驗(yàn)下，立足江南、歷時(shí)四年，寫(xiě)下無(wú)數(shù)個(gè)令人驚嘆的小店故事，品牌效應(yīng)、連鎖經(jīng)營(yíng)，譜寫(xiě)下四年500家店的輝煌篇章!
從位員工的加入，到家加盟店的成立，巴弟在實(shí)踐中逐步奠定了品牌連鎖的基石。2010年4月，巴弟成立管理公司，逐步設(shè)立工廠、發(fā)展處、營(yíng)運(yùn)處、管理處、工程部、行銷(xiāo)部等職能部門(mén)，不斷引進(jìn)和培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才，構(gòu)建起具有相當(dāng)規(guī)模的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，2012年6月遷址入駐面積超過(guò)6500平方米的新辦公區(qū)，并設(shè)立成都、武漢分公司，為連鎖店提供選址、店面設(shè)計(jì)與裝修、產(chǎn)品制作及經(jīng)營(yíng)技術(shù)培訓(xùn)、行銷(xiāo)企劃、產(chǎn)品研發(fā)、系統(tǒng)支持等多方面、專(zhuān)業(yè)化的管家式服務(wù)。
攜無(wú)骨雞排創(chuàng)始店及連臺(tái)灣人都認(rèn)可的正宗美味、專(zhuān)業(yè)化的后期營(yíng)運(yùn)支持等優(yōu)勢(shì)，巴弟雞排迅速得到了顧客及創(chuàng)業(yè)者的青睞。截至2013年3月底，巴弟雞排連鎖店已超過(guò)500家，在品牌知名度、連鎖店規(guī)模及單店高日銷(xiāo)售額等方面已傲視群倫，成為雞排行業(yè)！
「巴弟」取自英文「Buddy」這個(gè)字眼，其「哥們」的含義是巴弟企業(yè)的精神寫(xiě)照，象征著一群來(lái)自臺(tái)灣的異姓好兄弟用我們的情感，共同拼搏的事業(yè)！
「愛(ài)心的造形就如同大伙想要傳達(dá)的訊息。所以巴弟用心堅(jiān)持的食料及佐料，沒(méi)有任何化學(xué)藥劑或添加物。巴弟真心服務(wù)每一位顧客，制作出的每一塊雞排都令客人覺(jué)得好吃、感到難忘。
「美味、用心、人情味」是巴弟食品的企業(yè)理念，也是巴弟雞排成功的不二法門(mén)，只要來(lái)一趟巴弟雞排，就能體會(huì)到巴弟與其它雞排店的差異，不僅僅在于其獨(dú)特的美味，還有其對(duì)客人用心與用力的人情味。
巴弟展望
立足昆山、放眼全國(guó)，巴弟雞排沒(méi)有快速?gòu)?fù)制分店的想法，本著注重質(zhì)量、關(guān)心消費(fèi)者健康的念頭，踩著一步一個(gè)腳印的穩(wěn)健步伐，巴弟在上海、廣州、南京、合肥、蘇州、無(wú)錫、常州、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、南通、揚(yáng)州、泰州、鹽城、徐州等城市已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)設(shè)了近300家連鎖店。
展望未來(lái)，巴弟熱誠(chéng)歡迎認(rèn)同巴弟經(jīng)營(yíng)理念的伙伴與我們一起打拼、共同努力，將這個(gè)風(fēng)行臺(tái)灣的小吃、巴弟創(chuàng)的無(wú)骨愛(ài)心雞排推廣到全。
