靚靚蒸蝦隸屬于武漢靚靚蒸蝦餐飲管理有限責任公司,創(chuàng)始于2009年,位于湖北武漢這個爐火中燒的城市之中。該品牌十年來堅持做高品質(zhì)好味道的理念,即:在確保食品安全的前提下,不斷提升各類食品的色香味,同時努力降低餐廳各項管理成本,使餐廳食品的售價始終保持在工薪層可以承受的較低水平。公司倡導海納百川、互利共贏的企業(yè)文化,努力實現(xiàn)消費者、管理者和員工和供應商提供多種服務。
靚靚蒸蝦品牌介紹:
從萬松園走出來的“湖北省有名商標,2010年5月生意逐漸走上了正軌,靚靚蒸蝦的名氣也逐漸響亮了起來,同時征服了武漢好吃佬的胃。在當時油燜大蝦為王的江城龍蝦市場中,搶得一席之地。2012年,為了走向正規(guī)化、做出自己的品牌,夫妻倆注冊了屬于自己的“靚靚蒸蝦”商標,繼續(xù)走“品質(zhì)化、規(guī)?;薄W源酥?,靚靚蒸蝦便以一年開一家新店的速度走在本地蝦店的前列。2014年8月,夫妻倆受湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目組的邀請來到長沙,節(jié)目播出后反響很大,受到了長沙蝦迷的熱情追捧,“靚靚蒸蝦”隨后留在了長沙。
蝦源好:
尋蝦每年3月底4月初,蛙鳴聲漸起,湖塘里的小龍蝦也到了肥美可口的時候。
出城約2小時,距離武漢約200公里,是有名的小龍蝦養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工名城——潛江。發(fā)明把小龍蝦從一種田間生物變成餐桌尤物的,就是潛江人。
一望無際的田野,被均勻的劃分成整齊劃一的田字格,這里是靚靚蒸蝦全國數(shù)十個凈水蝦蝦源基地之一。
挑蝦好:
春日的雨和風,夏日的陽光,和著泥土的芬芳,一般經(jīng)過兩個月左右的生長期,就迎來了收獲時節(jié)——捕撈。
捕撈人員多是從凌晨開始起撈,這個時候,漁民們劃起小船,下簍子一收,就是沉甸甸的一網(wǎng)。
捕撈來的鮮活的蝦,被迅速運往選蝦基地進行篩選和分揀。它們,也就這樣,從鄉(xiāng)村的湖塘田野,開始走向城市的餐桌。
洗蝦好:
新鮮的小龍蝦送到靚靚蒸蝦門店內(nèi),洗蝦阿姨們每天從早上10點開始,就開始了一天繁忙的工作——深度手工洗蝦。
在她們的手里,旺季的時候,每天要清洗兩三千斤蝦。
阿姨們來自武漢周邊地區(qū),不少阿姨在靚靚蒸蝦工作超過三年以上,在洗蝦粉、超聲波洗蝦看似更為便捷的今天,靚靚蒸蝦數(shù)十年來,依然一直在堅持原始而安全的方式——手工深度清洗。
看似簡單的洗蝦工作,實則要經(jīng)過初洗、精洗、剪、抽等多道清洗流程。即便阿姨們分工有序。
靚靚蒸蝦加盟特色:
1、靚靚蒸蝦經(jīng)營特色突出,小龍蝦嫩滑多汁,滋味和香味燒入蝦肉內(nèi)部,口感鮮嫩潤滑,香味濃郁,清涼不粘膩,上色均勻就餐整個過程蝦始終在砂鍋內(nèi)沸騰,蝦肉滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)好的狀態(tài),再也沒有什么比油燜大蝦更適合搭配米飯食用的了。
2、主料突出,原材料易取,受季節(jié)或者淡旺季節(jié)影響較小,采購簡單且不受制約,可以輕松經(jīng)營。
3、中檔產(chǎn)品,低檔價格,大眾消費,上餐迅速。
4、操作簡單,特色突出,不需要大面積廚房或者經(jīng)營場地,用人少,效益高,檔口開店均可經(jīng)營。
5、旺客基經(jīng)營模式靈活多樣,蝦類產(chǎn)品可做超市店中店,窗口店、沿街店等。
1、具有獨立民事行為能力的單位或個人;
2、具有合格的加盟能力,至少15萬以上加盟能力;
3、具備適合經(jīng)營餐飲的店鋪;
4、具有合格的商業(yè)意識和服務意識;
5、擁有高度的餐飲加盟熱情并愿意全身心投入餐飲行業(yè);
6、認同"靚靚蒸蝦"特色餐飲經(jīng)營理念及管理模式;
7、具有合格的社會關系。
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向靚靚蒸蝦加盟總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料;
2、實地考察:創(chuàng)業(yè)者到靚靚蒸蝦總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流;
3、資格審核:靚靚蒸蝦加盟公司對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格;
4、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同;
5、繳納費用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型靚靚蒸蝦加盟總部交納相關的費用;
6、總部培訓:靚靚蒸蝦加盟總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術培訓,培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌;
7、店面裝修:靚靚蒸蝦加盟總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導;
8、正式開業(yè):靚靚蒸蝦加盟總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
開好店選擇靚靚蒸蝦,這一店中的食品味道香濃非常,四溢的香味讓該店的人氣更加的不錯。靚靚蒸蝦加盟店的生意大好,經(jīng)營者經(jīng)營多多,創(chuàng)業(yè)者選擇該項目經(jīng)營是十分明智的。靚靚蒸蝦加盟優(yōu)勢諸多,企業(yè)給予諸多的幫扶,幫助加盟商擁有更好的未來。
靚靚蒸蝦加盟動態(tài)
靚靚蒸蝦相關問答
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