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豬雜湯飯
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 小吃
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱豬雜湯飯
  • 成立時間2006-09-26
  • 門店數(shù)1
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
豬雜湯飯加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
豬雜湯飯加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 3.575萬元(550元/㎡*65㎡) 3.38萬元(520元/㎡*65㎡) 3.25萬元(500元/㎡*65㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 3.8萬元 3.5萬元 3.2萬元
首批進貨費/原料費 4萬元 3.5萬元 3萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 3000元 2000元 1000元
小計 11.675萬元 10.58萬元 9.55萬元
豬雜湯飯加盟成本費用 門店租金 1.64萬元/月(8.4元/天/㎡) 7200元/月(3.7元/天/㎡) 5500元/月(2.8元/天/㎡)
人員工資 1.29萬元/月(4300元/月/人*3人) 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.11萬元/月(3700元/月/人*3人)
水電雜費 1800元 1600元 1400元
流動/儲備資金 8.78萬元 5.76萬元 4.97萬元
小計 3.11萬元 2.08萬元 1.8萬元
豬雜湯飯加盟總費用 加盟合計 14.79萬元 12.66萬元 11.35萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

豬雜湯飯加盟介紹
豬雜湯飯加盟
  豬雜湯飯對于我來說,就是一種不可抵御的美食,簡單、美味、實惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豬雜湯飯,是將濃濃豆湯與白米飯混合,搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙,拌菜涼,米飯混上豆湯又香又暖,一冷一熱,一辣一鮮,交替烘托,看似簡單卻制作精細、回味悠長。說到豬雜湯飯,不得不細說這“豆湯”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴P?。?。
  耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料,因為它既可以用來直接食用,也可以熬湯或當菜肴、甚至是小吃的配料。在豬雜湯飯的所有元素中,耙豌豆的制作更精細、更講究。它用干的豌豆經(jīng)過泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成:先將干的豌豆泡發(fā)后,加雞湯或高湯蒸至熟軟,再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。
  到此,豌豆已經(jīng)完全的“耙”了,也就是面了、爛了,呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下,讓豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結(jié)實,不粘手,不滴水。豌豆粒經(jīng)過水泡和蒸、壓過后,體積大于正常豌豆,制成的耙豌豆色澤黃潤,口感面而帶沙,具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的,竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆,論斤出售,非常便宜。本中心對學豬雜湯飯制作技術(shù)的學員都是首先教會他們怎樣學習對豬雜的選料,怎樣熬制,怎樣配制調(diào)料,直到后豬雜湯飯的完成。這一步一步都是實示操作中讓學員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng),使學員通夠慢慢地融匯慣通,直到學會為止。
選擇您關(guān)注的豬雜湯飯加盟費問題
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您可能想了解的加盟項目
投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標,就必須定期付費。
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