加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
澳門香記食品加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 2.56萬元(320元/㎡*80㎡) | 2.4萬元(300元/㎡*80㎡) | 2.24萬元(280元/㎡*80㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費 | 4.5萬元 | 4.2萬元 | 4萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
小計 | 11.56萬元 | 10.5萬元 | 9.54萬元 | |
澳門香記食品加盟成本費用 | 門店租金 | 1.82萬元/月(7.6元/天/㎡) | 7900元/月(3.3元/天/㎡) | 5500元/月(2.3元/天/㎡) |
人員工資 | 2.25萬元/月(4500元/月/人*5人) | 2.1萬元/月(4200元/月/人*5人) | 1.95萬元/月(3900元/月/人*5人) | |
水電雜費 | 2000元 | 1900元 | 1800元 | |
流動/儲備資金 | 12.22萬元 | 8.68萬元 | 7.51萬元 | |
小計 | 4.27萬元 | 3.08萬元 | 2.68萬元 | |
澳門香記食品加盟總費用 | 投資合計 | 15.83萬元 | 13.58萬元 | 12.22萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
本廠創(chuàng)于1969年12月18日,初在澳門黑沙灣馬場一間40平方米的石屋,那時只生產(chǎn)豬肉干,師傅是從新加坡聘請過來的。開張之日,香聞百米,大批港商經(jīng)些聞味而至,爭購之聲不絕于耳。50斤做好之肉干一個鐘頭已經(jīng)售罄。由些說明,肉干業(yè)在澳門是大有可為。
一九七三年以后,香記肉干從原址搬到澳門中區(qū)荷蘭園圍的新廠房,面積150平方米,并增加了生產(chǎn)牛肉干。為了擴大銷售網(wǎng),除了澳門增添三個門市部之外,也在香港九龍開設(shè)了四個門市部。當時,香記已發(fā)展為薄有名氣的連銷店,為創(chuàng)造集團式企業(yè)作好準備。
一九八三年,改革開放以來,內(nèi)地游客大量涌向澳門,肉干成為他們購買的優(yōu)選。一些經(jīng)營手信店的商家眼看香記肉干銷量如些興旺的景象,大都蠢蠢欲動,千方百計尋找貨源,但他們不會制作肉干,更沒有自己的工廠,何處有貨?傷透腦筋!個別從香記出來的學工,事實上是半途出家,他們回到家鄉(xiāng),利用少許資本,辦起家庭式工廠生產(chǎn)肉干,并各種途徑運往澳門,以較低廉的價錢批發(fā)給各手信店,眨眼間,澳門經(jīng)營手信店的街道處處擺滿形形色色的肉干,使肉干成為澳門手信業(yè)的一大特色。因此,選購肉干需作嚴格鑒別。
香記為了確保由自己開創(chuàng)的肉干業(yè)不受到任何玷污,決定在珠海市加盟一間完全符合食品政策的全新工廠,因此于一九八三年底,香記加盟的工廠終于建立起來了。加盟工廠尤其是食品廠,其艱難罄竹難書。政策不完善,不能落實,創(chuàng)業(yè)者幾乎失去信心, 但改革開放后的進步,前途展現(xiàn)的光輝,使創(chuàng)業(yè)者對未來更加充滿信心,但對未來更加充滿信心,義無反顧地向前,為珠海的肉干業(yè)尋找出一條新的出路。
一九九零年,為了生產(chǎn)多樣化的肉制品,香記以重金特向泰國尋找有名氣的肉松師傅前來主理生產(chǎn)各式豬肉松、雞肉松和肉松條等,這些產(chǎn)品推出之后,口碑傳遍,不但馳名港澳,更冠于東南亞。
在一次以泰國、臺灣、馬來西亞、新加坡和內(nèi)地的肉松評比中名符其實地得到排行靠前。香記生產(chǎn)之肉松蛋卷在澳門如此大受歡迎正是因其肉松專屬的風味所致。為了香記食品能廣銷國外,于一九九八年初,香記公司就向珠海市檢驗檢疫局申請出口證書。但不獲批準。原因是:必須重新特色廠房,事實上原來的廠房,如在外地、省、市部門完全合格,但在珠海,其要求非達到國際食品工業(yè)的標準不可。
香記遵照指示,先從特色廠房著手,經(jīng)過一年多的時間,先后找了七個地點,都達不到開辦食品廠的要求。按規(guī)定,靠近市區(qū)的廠房不批,有修車站的廠房不批,有化學、印刷在周遍的廠房不批;靠近垃圾堆的廠房不批,周圍有發(fā)出臭氣的廠房不批;四周環(huán)境不衛(wèi)生的廠房不批,還有諸多不批的規(guī)定。為了特色廠房,幾費周章,,終于找到本廠現(xiàn)址。地處無污染之區(qū)域,周圍充滿鳥語花香,清新的空氣,幽雅的環(huán)境,藍色的天空,紅綠的景色,靜靜的湖水,伴隨著挺拔直立的王爺樹,雄姿招展,誠笑迎賓,令游客神往,令來者著迷,聳立在這里的香記工廠生產(chǎn)著各種敢稱食品一枝獨秀的食品,有豬肉干系列、牛肉干系列、肉松、杏仁餅系列、老婆餅系列、大勞餅系列、蛋卷系列產(chǎn)品。給來此參觀的各地游客選購。
香記食品有限公司獲得了檢驗檢疫局頒發(fā)的出口證書是完全被國際所承認的,可以出口至美國、日本和西歐等;這是高標準的證書;是一律提高/增加所有消費者對衛(wèi)生食品的要求。