山東愛麥成立于2001年，主要運(yùn)營一個(gè)全國連鎖的超市項(xiàng)目—愛麥超市，是日照市重點(diǎn)扶持發(fā)展的商貿(mào)流通項(xiàng)目?！皭埯湷小币赃B鎖方式發(fā)展分店，店鋪面積一般在80—400平米左右,開設(shè)于社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校、寫字樓、車站、賓館等附近，以經(jīng)營即時(shí)性商品為主，以滿足便利性需求為理念，采取自選式購物方式的小型零售店。
門店目前全部以自營方式運(yùn)營，統(tǒng)一店面形象，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一營銷，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一系統(tǒng)。愛麥超市以“便利百姓，服務(wù)日照”為宗旨，24小時(shí)營業(yè)，年終無休，一公里內(nèi)免費(fèi)送貨。
日新月異的現(xiàn)代化進(jìn)程將會(huì)賦予超市更廣闊的發(fā)展空間，愛麥超市也將力爭(zhēng)成為中國超市行業(yè)中集規(guī)模和管理，技術(shù)和服務(wù)為一體的企業(yè)，并努力為社會(huì)及認(rèn)同和鐘愛我們的創(chuàng)業(yè)者、我們的顧客創(chuàng)造更大的財(cái)富。
愛麥超市秉承“以人為本”的經(jīng)營理念，憑借管理隊(duì)伍和現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)管理，建立起從“門店管理體系”、“商品采購體系”到“信息監(jiān)督體系”的一系列科學(xué)的管理方式。根據(jù)顧客群的定位，適時(shí)推出一擋檔頗具影響力的主題營銷活動(dòng)，愛麥超市以時(shí)尚明快，不乏內(nèi)涵與品味的形象深入人心。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，超市行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將從簡(jiǎn)單的價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為較高層次的服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。愛麥超市公司將依托山東愛麥連鎖商業(yè)有限公司商流、信息流和物流等綜合優(yōu)勢(shì)，憑借現(xiàn)代科學(xué)的管理方式以及愛麥人兢兢業(yè)業(yè)的工作精神，將品質(zhì)、溫馨、便捷的服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。
