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正宗重慶火鍋
  • 加盟費(fèi)用20~50萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類火鍋 重慶火鍋
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱正宗重慶火鍋
  • 成立時間2004-08-18
  • 門店數(shù)0
  • 公司地址北京市崇文區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 150㎡ 150㎡ 150㎡
正宗重慶火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 6.3萬元(420元/㎡*150㎡) 6萬元(400元/㎡*150㎡) 5.7萬元(380元/㎡*150㎡)
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 5萬元 4萬元 3萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 7萬元 6萬元 5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 2萬元 1.5萬元 1萬元
小計 20.3萬元 17.5萬元 14.7萬元
正宗重慶火鍋加盟成本費(fèi)用 店面租金 2.07萬元/月(4.6元/天/㎡) 1.94萬元/月(4.3元/天/㎡) 1.8萬元/月(4元/天/㎡)
人員工資 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人) 2.1萬元/月(3000元/月/人*7人) 1.75萬元/月(2500元/月/人*7人)
水電雜費(fèi) 1萬元 9000元 8000元
流動/儲備資金 13.56萬元 12.11萬元 10.65萬元
小計 5.52萬元 4.94萬元 4.35萬元
正宗重慶火鍋加盟總費(fèi)用 加盟合計 25.82萬元 22.44萬元 19.05萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

正宗重慶火鍋加盟介紹
正宗重慶火鍋加盟
  重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔,該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
  2016年5月,“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號”之首,本次評選是按文化含量、人氣度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評選。
  二十年代在重慶江北城發(fā)展壯大。一般挑擔(dān)子零賣小販將水牛毛肚買后,洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔(dān)頭置泥爐一具,爐上置分格的大鐵盆一只,盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁,于是河邊橋頭一般賣勞力的工人,便圍著擔(dān)子受用起來。
  各人認(rèn)定一格且燙且吃,吃若干塊,算若干錢,既經(jīng)濟(jì),又能增加熱量……直到民國二十三年,重慶城內(nèi)才有一家小飯店將更大氣了,從擔(dān)頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合,以求干凈而適合重慶人的口味。
  也有人撰文說,重慶兩江(長江、嘉陵江)江流之處的朝天門,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但卻將牛內(nèi)臟棄之不用,岸邊的水手、纖夫?qū)⑵鋼旎兀磧艉蟮谷脲佒?,加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物,煮而食之,一來飽腹,二來驅(qū)寒、祛濕,久而久之,就成了重慶很早的也是有名氣的麻辣毛肚火鍋。因此,重慶的火鍋發(fā)源于朝天門碼頭。但不管是在重慶江北,還是重慶朝天門,重慶火鍋發(fā)源于江邊、碼頭之處卻是不爭的事實(shí)了。由于巴國、蜀國素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調(diào)味的飲食習(xí)慣,后發(fā)展為小商販挑擔(dān)沿街叫賣。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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