在香港，小吃甜品是十分的多的，而且品類繁多，讓人們目不暇接，各種美味小吃，都吸引男女老少的目光。阿鳳姐港式小吃，豐富的港式小吃，讓每一位顧客都回憶到曾經(jīng)為美好的小吃口味，傳統(tǒng)工藝，口味品質(zhì)更好。
阿鳳姐港式小吃自創(chuàng)立起，就一直致力于在定位、品質(zhì)、包裝之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)。阿鳳姐港式小吃將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進(jìn)行改進(jìn)，在保留其健康用料和傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不添加任何有害健康的添加劑。同時(shí)在小食產(chǎn)品中，保留原有的港式風(fēng)味外，不斷吸收傳統(tǒng)美食口味以加以改進(jìn)更新，開發(fā)出各式各樣的不同口味的美食風(fēng)味。美食文化，餐飲人阿鳳姐多年來潛心研究，不斷更新，集百家之長(zhǎng)從新定義新的碗仔翅，帶回內(nèi)地并正式取名為：港式老油茶！原材料以素翅為主，配以冬菇，花膠，肉丁，木耳，蠔油，雞湯熬制而成！補(bǔ)虛損，益五臟，老少皆宜。
阿鳳姐主打新港式，新味道，在阿鳳姐的嚴(yán)格要求和不懈努力下，阿鳳姐港式名小吃匯聚了各式港式名點(diǎn)，如：生滾粥，手工腸粉皇，鵝肝春卷，咖喱魚旦，星洲米粉，干炒牛河，深井燒鵝，蜜汁叉燒……
阿鳳姐的制作過程很簡(jiǎn)單，就是好原料和手工而已！因用料精細(xì)，品質(zhì)過硬，深受廣大消費(fèi)者喜愛！多次榮獲安徽省消費(fèi)者信得過品牌，合肥市民喜愛餐廳，合肥市餐飲推薦品牌，安徽省質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA企業(yè)。香港食尚，引食客盈門“吃環(huán)境”已是餐飲行業(yè)發(fā)展大勢(shì)所趨，獨(dú)特的就餐環(huán)境對(duì)挑剔的食客具備極大的吸引力。
阿鳳姐港式小吃提倡輕裝修重裝飾，融入香港元素和港派文化，雙層大巴的街頭景色，舊時(shí)香港明星畫報(bào)，和店內(nèi)播放的鄧麗君、beyond、梅艷芳.....等口碑歌星的經(jīng)典成名曲。阿鳳姐港式小吃重現(xiàn)香港老電影中的生生火，滿座食肆的現(xiàn)象，體會(huì)港人品一桌茶點(diǎn)，嘗一口點(diǎn)心，享受悠閑時(shí)光、淡然自得的生活方式。原汁原味，領(lǐng)港味潮流傳承港式烹飪，還原食材本味，倡導(dǎo)時(shí)尚與健康，再現(xiàn)香港老味道。
阿鳳姐港式小吃廚師團(tuán)隊(duì)曾任職香港口碑酒樓廚師長(zhǎng)，堅(jiān)持匠人精神的追求并擁有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)需求把握。在保留了港式燒臘、港式點(diǎn)心、港式飲品、粵式小炒原汁原味的同時(shí)，成功推出東南亞菜系及中西融合菜系，滿足各類人群愈來愈苛刻的味蕾需求。
阿鳳姐港式小吃主營產(chǎn)品有，北角雞蛋仔系列，格仔餅系列，咖喱魚蛋皇系列，特色碗仔翅系列，魚蓉?zé)溝盗?，港式飲品系列，阿鳳姐港式小吃經(jīng)過幾年的努力不斷的研發(fā)新品目前已經(jīng)開發(fā)出上百個(gè)品種的香港小吃，我們要把正宗的香港小吃分享給每一個(gè)喜歡美食的人，讓財(cái)富與美食同行!
