龐克音樂(lè)小酒館將會(huì)成為一個(gè)圈子聚集地

2017-01-03 17:20:23 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:881次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

而龐克音樂(lè)小酒館也不會(huì)僅是賣(mài)酒的場(chǎng)所,龐克音樂(lè)小酒館將會(huì)成為一個(gè)圈子聚集地,會(huì)在不久的將來(lái)定期舉辦主題沙龍式活動(dòng),在當(dāng)日會(huì)誕生一杯以活動(dòng)主題為名的酒,在豐富龐克音樂(lè)小酒館的酒單,來(lái)過(guò)的人將留下城市角落中難忘一夜。

  • 品牌名稱(chēng):Punkbar龐客音樂(lè)餐吧
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 西餐
  • 門(mén)店數(shù)量:85家
  • 投資金額:10~20萬(wàn)

龐克音樂(lè)小酒館適合與好友閑話家常的地方,可以在觥籌交錯(cuò)里將言語(yǔ)隨啤酒一起流進(jìn)心里。而如流更難得之處是有種適合一人食的氣質(zhì),一酒一鍋,獨(dú)處之中自有其樂(lè)。暖春新綠,嚴(yán)冬白雪,這就是龐克音樂(lè)小酒館那個(gè)安靜等我的館子,推開(kāi)門(mén),就有杯酒人生。

而龐克音樂(lè)小酒館也不會(huì)僅是賣(mài)酒的場(chǎng)所,龐克音樂(lè)小酒館將會(huì)成為一個(gè)圈子聚集地,會(huì)在不久的將來(lái)定期舉辦主題沙龍式活動(dòng),在當(dāng)日會(huì)誕生一杯以活動(dòng)主題為名的酒,在豐富龐克音樂(lè)小酒館的酒單,來(lái)過(guò)的人將留下城市角落中難忘一夜。

晚上通常還會(huì)有駐唱歌手在臺(tái)上表演,雅致到了也可以上臺(tái)后兩嗓子,加上地方足夠?qū)挸?,所以很多人也?huì)到聲色音樂(lè)餐廳來(lái)舉辦趴體,欣喜又愜意,每一張小餐桌都有對(duì)應(yīng)的聚光燈照亮,五顏六色的舞臺(tái)燈光在餐廳里閃爍,配上一首首動(dòng)人的旋律,在龐克音樂(lè)小酒館就餐,不僅像個(gè)音樂(lè)餐廳,更像一個(gè)小型音樂(lè)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

龐克音樂(lè)小酒館對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)的注重。還記得我與友人踏入朋克酒館的寒夜,進(jìn)門(mén)落座便有人幫置衣物,而無(wú)論任何疑問(wèn)院中人都耐心回答,起身即有收放椅子與引路的人。充滿溫暖而保持距離的服務(wù),龐克音樂(lè)小酒館實(shí)在做到用心經(jīng)營(yíng),也讓人享受好的舒服感覺(jué)。

龐客音樂(lè)餐吧.酒館加盟加盟分析:

1、龐客音樂(lè)餐吧加盟:音樂(lè)餐吧的選址

西餐一直以來(lái)都以“快捷、方便”為主要特點(diǎn),以快節(jié)奏的生活群體為主要服務(wù)對(duì)象。因此音樂(lè)餐吧的選址很重要,首先要考慮周?chē)O(shè)施對(duì)店鋪是否有利,附近聚集的單位性質(zhì)、工作性質(zhì),有無(wú)同類(lèi)店鋪,說(shuō)白了也就是周?chē)?jìng)爭(zhēng)壓力如何,客源是否豐富。其次,交通的便利性是選址考慮的重要因素。西餐開(kāi)店位置附近人口越多,越密集越好。本區(qū)域人群消費(fèi)能力、習(xí)慣,目標(biāo)顧客實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水準(zhǔn)等都要調(diào)查清楚。

2、龐客音樂(lè)餐吧加盟:音樂(lè)餐吧的規(guī)模及裝修

在西餐還處于起步發(fā)展的階段,所以目前中式音樂(lè)餐吧的規(guī)模較小。一般來(lái)說(shuō),一家音樂(lè)餐吧的店堂面積達(dá)到30平方米左右即可開(kāi)始營(yíng)業(yè),店堂面積達(dá)到60平方米以就算得上是中等規(guī)模的音樂(lè)餐吧,而店堂面積在100平方米以上就是規(guī)模較大的音樂(lè)餐吧了。其實(shí)音樂(lè)餐吧的規(guī)模較小也有好處,一是可以節(jié)省開(kāi)店初期的加盟,二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。

3、龐客音樂(lè)餐吧加盟:音樂(lè)餐吧的經(jīng)營(yíng)管理

西式音樂(lè)餐吧由國(guó)外引進(jìn),都是有著一套完善的、成熟的經(jīng)營(yíng)管理制度和流程,而中式音樂(lè)餐吧目前還處于起步階段,無(wú)法采用西式餐廳成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式。小型中式音樂(lè)餐吧的經(jīng)營(yíng)管理重點(diǎn)在于,選好西餐的品種、選好音樂(lè)餐吧的位置、搞好音樂(lè)餐吧的裝修并安裝好音樂(lè)餐吧的設(shè)施。先從基本的步驟一步一步來(lái),在實(shí)踐中總結(jié)出完善的管理理念。

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