麻辣燙火鍋培訓(xùn) 在哪學(xué)習(xí)麻辣燙 冒菜培訓(xùn)

2017-12-17 14:21:24 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀:796次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃

  • 品牌名稱:重慶可欣餐飲
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 小吃
  • 門店數(shù)量:599家
  • 投資金額:1萬(wàn)以下

學(xué)習(xí)期間包吃包住,報(bào)銷車路費(fèi),免費(fèi)店面選址、辦證流程。

冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。

冒菜為講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調(diào)料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進(jìn)嘴里,味道又香又辣,甚為可口。

冒菜餐飲市場(chǎng)巨大無(wú)比,人人都需要消費(fèi),也不受電商網(wǎng)購(gòu)的影響,反而還可以借助互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的模式,做線上線下的結(jié)合經(jīng)營(yíng),既可以做堂食還可以做或者餓了么外賣,只要有人的地方就可以做餐飲,“民以食為天”一日三餐每人都需要。

并且重慶可欣餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,技術(shù)傳授:每一項(xiàng)種技術(shù)包教會(huì)/學(xué)會(huì)為止+秘方無(wú)保留給每一位學(xué)習(xí)的學(xué)員,后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。

涵蓋早餐,中餐,夜宵,大排檔,奶茶小吃各種小吃,無(wú)論你想學(xué)什么技術(shù),想開什么店,我們都可以幫到你。

冒菜制作簡(jiǎn)介:

優(yōu)先步:燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯第二步:往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開

第三步:根據(jù)顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒(菜)鍋第四步:1-3分鐘,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!

第五步:放入麻辣料及其他佐料,當(dāng)然也可以放芝麻醬(西安人講究的吃法)


地址:重慶市南岸區(qū)南坪江南大道35號(hào)山河大廈4樓可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校


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