重慶哪家火鍋店有名？這家靠味道傾倒眾生

　　他們的競(jìng)爭(zhēng)，就像一場(chǎng)沒(méi)有硝的戰(zhàn)役

　　那重慶哪家火鍋店有名？

　　而這家火鍋店，30多年來(lái)屹立不倒

　　每晚都人氣爆棚，靠的僅一招

　　那就是傳承重慶老火鍋精髓

　　三十年地道重慶老火鍋

　　重慶山城小龍女火鍋店開(kāi)了多少年，這一手熬制鍋底的手藝就跟了多少年，是地道的重慶老火鍋味道，也吸引無(wú)數(shù)好吃狗兒們登門拜訪。發(fā)展至今，山城小龍女火鍋店有400多家加盟店，遍布全國(guó)各地，無(wú)論你身在何方，只要到山城小龍女火鍋店就能品嘗到重慶正宗老火鍋。

　　剛一上桌就能聞到一股厚重的牛油味，鍋底是用純中藥成份熬制成的，所以吃起來(lái)辣而不燥，吃的再猛也不怕菊花受不了啦。還有聽(tīng)裝的專用香油瓶，講究的就是一個(gè)專業(yè)與衛(wèi)生，來(lái)山城小龍女火鍋店，蠔油蒜蓉配香油，自制油碟已成為常規(guī)動(dòng)作啦！

　　特色菜品

　　- 屠場(chǎng)鮮毛肚 -

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　俗話說(shuō)無(wú)毛肚不火鍋，全店賣得好的就是它！環(huán)視一周，大半個(gè)店的人都在默默地七上八下...

　　涮的時(shí)候數(shù)準(zhǔn)秒數(shù)，好東西千萬(wàn)不要燙老了，咬起來(lái)爽脆，有微微起渣感，耳邊還能聽(tīng)到咔吃咔吃的響聲。

　　-冰球鮮鵝腸 -

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　山城小龍女火鍋的鮮鵝腸可不一樣，都是事先在紅曲米中浸泡過(guò)的，色澤更加誘人，口感更加脆嫩。超級(jí)長(zhǎng)的鵝腸，只見(jiàn)頭不見(jiàn)尾，在滾燙的鍋里，涮個(gè)七上八下，就可以吃了哦~入口有特殊的嚼勁和質(zhì)感，根本停不下來(lái)。

　　- 麻辣牛肉 -

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　大片的牛肉被紅艷艷的厚厚的一層制造辣椒面包裹，牛肉口感嫩嫩的，入口的剎那，每個(gè)味蕾都被強(qiáng)烈的刺激，辣得真的是噴火了，感覺(jué)舌尖都快燃燒起來(lái)，但又欲罷不能。

　　- 現(xiàn)炸酥肉 -

　　推薦指數(shù)：★★★★

　　這款是店里小吃類的臺(tái)柱子，每天都會(huì)被一掃而光！

　　酥肉全部現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，而且他家酥肉都是純瘦肉，在有助于調(diào)節(jié)體脂中的MM也不用怕啦。

　　其余還有嫩黃瓜、冬瓜嫩牛肉、老豆腐、金針菇......等50%25菜品，種類非常豐富。