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羅媽媽米粉
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 米線

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地:

    臺北

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2005-01-01

  • 門店總數(shù):

    150

  • 投資金額:5~10萬

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羅媽媽米粉加盟介紹
羅媽媽米粉加盟  臺北市東門市場位于信義路、金山南路,除供應生鮮食材外,還有多種本省與外省菜餚,另有幾家老品牌小吃攤,市場內(nèi)的羅媽媽米粉湯營業(yè)超過30年,濃郁的湯頭、Q彈米粉組合而成的客家小吃,成了不少民眾記憶中的味道。
  80歲的羅媽媽來自「米粉的故鄉(xiāng)」新竹,攤子所用的米粉不粗不細,外型與街頭版的米粉湯不同,口感也不一樣。粗型米粉類似米苔目,細米粉多用在炒米粉或煮成湯米粉,羅媽媽的米粉介于兩者之間,羅媽媽說:「我們的米粉是特製的,別處吃不到?!?/span>
  特製米粉加上豬大骨熬煮而成的湯頭,以大鐵鍋裝盛,再分裝到攤車上的圓鍋裡,方便顧客點餐裝碗,攤子上的鐵鍋還加上大腸、脆腸、豬心、脆管等豬內(nèi)臟與油豆腐一起熬煮,這種米粉湯頭帶有明顯的內(nèi)臟味,老顧客朱先生說,米粉湯就要有這種味道才對。
  湯頭的內(nèi)臟味并非刻意,也無硬性規(guī)定,但全臺所有的米粉湯都這么煮,久而久之,形成氣味上的重要元素,如果米粉湯少了這種特殊味道,相對乏味。
  羅媽媽表示,他們的米粉湯好吃卻無撇步,「關鍵在于衛(wèi)生、新鮮」。每天一大早,羅媽媽到市場購買現(xiàn)宰的新鮮豬大骨與內(nèi)臟,堅持當天現(xiàn)煮,從早上七點賣到下午叁點,幾乎全部賣完,不留過夜。
  羅媽媽的米粉湯小碗2優(yōu)惠、大碗5優(yōu)惠,但光吃米粉湯不過癮,還得加上黑白切才對味,羅媽媽店裡提供大腸、大腸頭、肝連、粉腸、嘴邊肉、豬皮、脆管、豬舌、豬心等十多種黑白切,另有油豆腐與燙青菜,通常一個人花費不到百元就能滿足而歸。
羅媽媽米粉加盟優(yōu)勢

羅媽媽米粉加盟

  羅媽媽米粉加盟優(yōu)勢:
  1、“羅媽媽米粉”獨特資源獨享:
 ?、賹I(yè)團隊精心歷煉,打造全新餐飲經(jīng)營理念。
 ?、诰哂刑厣娜虏讼担ㄠl(xiāng)土菜系、鄉(xiāng)土口味),提高/增加經(jīng)營成功。
  2、科學完備的商圈調(diào)查與選址指導:
  所在城市市場調(diào)查及加盟建議及店鋪所在街區(qū)的商圈調(diào)查及選址建議。
  3、開業(yè)前全新的模式、理念、心態(tài)、流程、技能和實踐操作培訓:
 ?、佟傲_媽媽米粉”專屬的企業(yè)模式構建培訓。
 ?、凇傲_媽媽米粉”專屬的服務流程、技能、技巧培訓。
  ③“羅媽媽米粉”經(jīng)營理念、員工心態(tài)及素質(zhì)培訓。
 ?、堋傲_媽媽米粉”專屬的食品安全、員工及顧客相關管理培訓。
 ?、荨傲_媽媽米粉”專屬的企業(yè)文化培訓。
  4、開業(yè)前的全程專業(yè)輔導:
 ?、匍_業(yè)前所需物品的采購及開業(yè)慶典和宣傳活動指導。
 ?、趯I(yè)的管理團隊組建。
 ?、邸傲_媽媽米粉”專業(yè)廚師及廚房隊伍委派。
 ?、軐I(yè)的采購供應模式。
  5、開業(yè)后強有力的業(yè)務支持:
 ?、佟傲_媽媽米粉”龐大菜系有序而科學的更新免費培訓支持。
 ?、诩用说隊I業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析和指導服務
 ?、蹖I(yè)的團隊全程跟蹤輔導。
 ?、芡陚溲附莸奈锪髋渌秃凸?。
 ?、莞采w全省的強大宣傳支持與企業(yè)文化傳播。

羅媽媽米粉加盟條件
    羅媽媽米粉加盟條件:
    1、合格的商業(yè)意識,豐富的人員管理經(jīng)驗并有團隊跟隨、支持;
    2、認同羅媽媽米粉服務理念:一律的認可、一律的服從、一律的執(zhí)行;
    3、將羅媽媽米粉作為一項事業(yè)去做,具備餐飲管理經(jīng)驗并親力親為的經(jīng)營;
    4、認同羅媽媽米粉的產(chǎn)品方案和企業(yè)文化內(nèi)涵;
    5、的財務資質(zhì),100萬以上的資金儲備(非借錢);
    6、遵從羅媽媽米粉的店面設計要求,按照設計裝修店面;
    7、合格的人品、合格的溝通表達能力;
    8、熟悉當?shù)厥袌?,遵從羅媽媽米粉選址要求,具有合格的社會關系;
    9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦,獲得家庭的大力支持;
    10、合格的學習力,有可塑性,愿意把學會的知識教給他人。
羅媽媽米粉加盟流程
    羅媽媽米粉加盟流程:
    1、電話咨詢(看是不是合符自己);
    2、來總部考察(確定是否加盟,以避免盲目加盟帶給你的損失);
    3、簽訂加盟意向;
    4、總部派人協(xié)助商圈調(diào)查(確定店面選址);
    5、簽訂正式合同;
    6、總部派人協(xié)助裝修;
    7、同時協(xié)助加盟商招聘人員并免費為廚師、服務員培訓提供培訓;
    8、派廚師和服務員到總部自營店實習;
    9、總部派人協(xié)助開店準備;
    10、提供進貨支持;
    11、總部派出店經(jīng)理、廚師長和服務主管(以提高/增加餐食、服務、管理標準化);
    12、正式開業(yè)到場支持(提供開業(yè)策劃、活動操作);
    13、一條龍整店輸出模式(連鎖體系成功經(jīng)驗共享);
    14、總部派人實地監(jiān)督指導(持續(xù)跟蹤指導和監(jiān)督,確保加盟店能持續(xù)營運合格)。

羅媽媽米粉加盟動態(tài)

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羅媽媽米粉相關問答

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  • 怎樣加盟,我是吉林公主嶺開門店

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    2025-01-23 22:37:59 來自 浙江省杭州市 60.176.160*
  • 怎么加盟,總部在哪?

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    2025-01-17 14:03:58 來自 山西省運城市萬榮縣 59.48.155*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;5萬左右。自己有房。

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    2025-01-12 02:39:54 來自 江蘇省南通市啟東市 49.85.181*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;3-40萬。

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    2025-01-11 10:12:44 來自 湖南省衡陽市 59.51.23*
  • 我現(xiàn)自有商鋪500平方米左右

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    2025-01-10 11:38:38 來自 河南省鄭州市 42.228.160*
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