| 七公江湖烤翅加盟加盟 | 費(fèi)用 | 說(shuō)明 |
|---|---|---|
| 店鋪面積 | 64㎡左右 | |
| 房租 | 4182.7元/月 | 預(yù)估費(fèi)用，僅供參考。 |
| 裝修費(fèi) | 2.69萬(wàn)元左右 | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 2.4萬(wàn)元左右 | 根據(jù)門(mén)店情況配置 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 3.6萬(wàn)元 | 最低進(jìn)貨要求，要滿足門(mén)店經(jīng)營(yíng)需求。 |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 0.4萬(wàn)元 | 線下或者網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳費(fèi)用 |
| 人員工資 | 6600元 | 以6600元/月/3人計(jì)算。 |
| 水電稅收 | 500元 | 水費(fèi)、電費(fèi)、稅費(fèi)以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的雜費(fèi)。 |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 5.8萬(wàn)元 | 預(yù)留儲(chǔ)備費(fèi)用。 |
| 合計(jì) | 16.0萬(wàn)元 | 預(yù)估七公江湖烤翅加盟加盟費(fèi)用，僅供參考，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 |
七公江湖烤翅，是2006年由品味食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司首度面向市場(chǎng)推廣的品牌連鎖項(xiàng)目，以打造健康燒烤美食為特色、融文化、產(chǎn)品、服務(wù)為一體的全國(guó)性餐飲燒烤店。
七公江湖烤翅的淵源，據(jù)傳來(lái)自華人作家金庸先生的《射雕三部曲》遺載：時(shí)黃蓉欲求北丐傳授其與郭靖武學(xué)，每以美食相誘，七公大飽口福，樂(lè)此不彼。郭靖得授武林絕學(xué)“降龍十八掌”，黃蓉亦成“打狗棒法”傳人，后受七公衣缽，成天下大幫——丐幫幫主。乃瀟灑曠達(dá)之人，江湖宗師泰斗，亦抵御不了小女子妙手廚藝所誘，蓋嘆“食、色，性也！”黃蓉所誘七公之美味，除“玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅”、“好逑湯”外，其中一道美味 “青云翅”受七公青睞，七公每隔時(shí)日必思之求之。
“青云翅”乃取二歲湖雁之翅中，經(jīng)調(diào)味腌制后，以松木炭火急烤而成。二歲湖雁，皮薄、膏腴而肉嫩，以松木之火烤之，汲松木清香，色澤金黃，皮酥肉滑，不柴不膩，唇齒留香。后七公云游，每每思此翅而不可得，遍試諸法而不及萬(wàn)一。一者湖雁多生于南方，異地極其難求；二者黃蓉所配之腌烤之料精絕，天下無(wú)第二人可及。七公求黃蓉賜方，黃蓉亦思湖雁難得，故改以家養(yǎng)雞禽之翅，調(diào)試腌烤之法，授與七公。七公得黃蓉之法后，如獲至寶，欣喜至極，對(duì)所得之法常研習(xí)摸索，加之自身本好美食，故將烤翅之法不斷推陳出新，品類(lèi)自漸豐富。后七公編纂《九翅訣》，將腌烤之法悉數(shù)錄之，并將之傳于幫中凈衣弟子。至此，七公每到一處，皆能大快朵頤，好不快哉！丐幫幫眾及后世之人因七公酷愛(ài)此味，漸漸舍其原名，以“七公烤翅”相傳，《九翅訣》亦成江湖烹飪之烤藝圣典……
七公《九翅訣》載：“翅分三等，味有九別，腌法、烤藝各不相同，配料、佐品悉皆有異?！彼?翅，或辣香濃烈，或馥郁怡人；或雅淡、唇齒留香；或焦酥嫩滑、回味醇厚···皆為烤翅中上品，食之莫忘，思之彌切。
