| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 59㎡ | 59㎡ | 59㎡ | |
| 萊茵馬卡龍加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 4.13萬元 | 3.54萬元 | 3.07萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.3萬元 | 3.2萬元 | 2.8萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 6.3萬元 | 4.4萬元 | 3.3萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 0.5萬元 | 0.7萬元 | 萊茵馬卡龍加盟成本費用 | 店面租金 | 9228.3元/月 | 5906.8元/月 | 3742.3元/月 |
| 人員工資 | 11700元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6600元/月/3人 | |
| 水電雜費 | 730元 | 630元 | 530元 | |
| 流動/儲備資金 | 6.0萬元 | 5.9萬元 | 4.5萬元 | |
| 萊茵馬卡龍加盟總費用 | 合計 | 24.4萬元 | 19.0萬元 | 15.5萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上萊茵馬卡龍加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | ||||
20世紀的初期，佛羅倫斯的凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時，患了思鄉(xiāng)病，一位名為Laduree的法國烘焙師從制作三明治的過程中得到靈感，用同樣的方式將用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜烘焙好的香酥餅干，夾上果醬、奶油等制作而成的內(nèi)餡，發(fā)明了這種新式甜點。頗受凱薩琳梅迪奇的歡心。
萊茵瑪卡龍還有另一個幽默的別稱：“少女的酥胸”.萊茵瑪卡龍標(biāo)志性的特征就是在餅體周圍形成一圈蕾絲狀奶油裙邊，看似少女的文胸，再加上其酥脆而溫潤的口感，與豐腴而富有彈性的少女酥胸有著異曲同工之妙，也許這就是得名的原因吧。法國人的浪漫多情，在五彩斑斕猶如彩虹般的萊茵瑪卡龍上體現(xiàn)得充分。
經(jīng)過上百年的發(fā)展，萊茵瑪卡龍的特質(zhì)和口感也得到了不斷的改良，外殼酥脆，內(nèi)餡濕潤，干濕并存，剛?cè)岵?，輕輕咬一口，酥軟綿密，夾心的配料溢出各種不同的香味，美妙的口感在味蕾上溫柔綻放，恰似一股幸福的滋味涌上心頭。萊茵瑪卡龍的美味，妙不可言，哪怕是吃過的人都難以形容。
為將萊茵瑪卡龍這一美食在傳承下去，旭啟集團前后共斥資500多萬，多次派遣旭啟集團的專業(yè)技師專門尋訪世界萊茵瑪卡龍之鄉(xiāng)--意大利的佛羅倫薩，將原汁原味的意式萊茵瑪卡龍傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合， 終于研究出了適合人口味的甜品。
