涪陵榨菜,不僅僅是一個小菜，更是地方特色的代表，尋常百姓離不開的美食小菜！涪陵榨菜歷經(jīng)滄桑，是涪陵區(qū)乃至重慶市農(nóng)村經(jīng)濟中產(chǎn)銷規(guī)模很大、品牌知名度很高、輻射帶動能力很強的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

涪陵榨菜企業(yè)近幾年的遷建技改，基本生產(chǎn)條件得到了極大的改善和提高。泡菜生產(chǎn)實現(xiàn)了淘洗、切塊、壓榨脫鹽脫水、無菌包裝、高溫殺菌的自動化、現(xiàn)代化，生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備設(shè)施處于國內(nèi)外同行業(yè)前沿水平，正逐漸向現(xiàn)代化食品工業(yè)轉(zhuǎn)變。

到2003年，涪陵區(qū)青菜頭種植面積為32萬畝，產(chǎn)量56萬噸，產(chǎn)銷成品榨菜20萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)總實現(xiàn)目標12億元，創(chuàng)匯1000萬美元，利稅1.5億元。

涪陵區(qū)有榨菜生產(chǎn)企業(yè)近200家，其中方便榨菜企業(yè)120家，有榨菜原料加工戶近2萬戶，年榨菜綜合加工能力在30萬噸以上，是全國榨菜的很大產(chǎn)銷區(qū)。1995年3月，涪陵被命名為“榨菜之鄉(xiāng)”；2003年，涪陵區(qū)又被評為全國“果蔬靠前區(qū)(市，縣)”和 “農(nóng)產(chǎn)品深加工靠前區(qū)（市、縣）”。

涪陵榨菜企業(yè)在大力引進先進設(shè)備、工藝改造傳統(tǒng)生產(chǎn)的同時，特別注重產(chǎn)品質(zhì)量，從原料加工直至產(chǎn)品出廠，都嚴格執(zhí)行GH/T1011《榨菜》 、GH/T1012《方便榨菜》標準的工藝工序和質(zhì)量要求，對生產(chǎn)全過程進行質(zhì)量監(jiān)控，實現(xiàn)了規(guī)范化管理，涪陵榨菜集團公司等10余戶企業(yè)了ISO9001、9002質(zhì)量體系認證。

涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。涪陵榨菜實現(xiàn)了合同種植、訂單生產(chǎn)，形成了企業(yè)、加工大戶、菜農(nóng)緊密結(jié)合的榨菜加工三級網(wǎng)絡(luò)，建立完善了“企業(yè)+基地（加工大戶）+農(nóng)戶”的利益共擔(dān)共享的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制。

涪陵榨菜有一批榨菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的骨干企業(yè)， 涪陵榨菜集團公司被授予“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”， 涪陵辣妹子集團公司、寶巍公司、新盛食品公司、樂味公司、德豐公司被分別授予市、區(qū)級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。

涪陵榨菜規(guī)模化種植。涪陵區(qū)青菜頭種植種植涉及30余個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道16萬農(nóng)戶60萬菜農(nóng)，形成了區(qū)域化布局，涪陵榨菜集中成片產(chǎn)業(yè)帶，“涪豐14”、“永安小葉”、“涪雜一號”良種普及率達95%以上，是全國榨菜原料很大好的產(chǎn)區(qū)。

涪陵榨菜集團公司“烏江”牌榨菜、太極集團國光綠色食品公司“巴都”牌榨菜、辣妹子集團公司“辣妹子”牌榨菜了綠色食品認證。

涪陵榨菜，現(xiàn)在已發(fā)展成上市公司，涪陵榨菜勢必有著巨大的市場前景，有著巨大的發(fā)展前途！涪陵榨菜歷經(jīng)發(fā)展，形成了壇裝、軟袋小包裝、聽瓶盒裝三大包裝系列上百個品種。全形、絲、塊、片、顆粒、醬以及鮮味、爽口、麻辣、廣味、五香、保健和其它食品配制的新品種、新風(fēng)味，極大地滿足了國內(nèi)外消費市場的需要。

涪陵榨菜收銀分析

涪陵榨菜 技術(shù)特點與比較:

隨著就業(yè)壓力的日趨加大，下崗職工越來越多，涪陵榨菜，加盟小，收銀大，成了致富的新寵！涪陵榨菜的特點在于,采用綜合性的技術(shù)方案和技術(shù)措施,將加工好的各種菜肴,成品或半成品,利用專用包裝袋或包裝盒進行定量包裝,并采用的措施使方便菜肴在常溫下可保鮮10天至30天或180天.更有利于中式菜肴的市場化和滿足社會需求.

涪陵榨菜 效益測算:

涪陵榨菜以很小單元每天加工2000斤計算(班產(chǎn)一噸):

涪陵榨菜原料低價,統(tǒng)貨: 0.5優(yōu)惠/斤,

(市場另售價0.8優(yōu)惠—1.5優(yōu)惠/斤)

每噸泡菜耗水1噸,單價4元/噸,每斤需水費: 0.002元/斤

每噸泡菜耗電約5度,單價1.2優(yōu)惠/度,每斤電費:0.003元/斤

每班4人,平均日工資6優(yōu)惠,每班人工費:24優(yōu)惠,

每斤成品人工費: 0.12元/斤

涪陵榨菜包裝材料: 0.1優(yōu)惠/斤

保鮮(按很高一種工藝): 0.12元/斤

調(diào)料及醬包: 0.65元/斤

每斤綜合成本: (含調(diào)料): 1.5優(yōu)惠/斤

出廠低價: 2.5優(yōu)惠/斤

每斤收銀: (2.50-1.50)=1.00元/斤(含調(diào)料)

(每噸泡菜,切條切絲后,約可獲淀粉40斤,約8優(yōu)惠)

每班加工成品一噸,收銀約為:

1.00元x2000=2000元/班 (相當(dāng)于每班2000份,每份500克)

每月收銀:

如果日產(chǎn)銷1噸:

每月收銀:2000元x30天=60000元

如果日產(chǎn)銷調(diào)味薯條5噸:

每月收銀可達:6萬元x5=30萬元.

日產(chǎn)調(diào)味薯條5噸: 年收銀: 30萬元x10=300萬元

加盟額測算: (以日產(chǎn)一噸計算)

涪陵榨菜加盟詳情

涪陵榨菜，地方特色小菜，家庭必備小菜，吃慣大魚大肉的您不如換換口味，來點涪陵榨菜，爽爽口！涪陵榨菜，口味獨特嗎，讓你吃了還想吃，涪陵榨菜加盟代理，給你帶去商機無限，讓你的致富人生即刻啟程，創(chuàng)造你的美好新時代！

涪陵榨菜 加盟優(yōu)勢

1、涪陵榨菜不斷地技術(shù)指導(dǎo)。涪陵榨菜會派專門的技術(shù)人員對門店的經(jīng)營做指導(dǎo)，將好的建議和成功的經(jīng)驗傳授給加盟店。

2、涪陵榨菜擁有完善的速凍隧道，專業(yè)的營銷中心及物流配送中心作為強大的支持，冷鏈配送提高/增加了產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮。

3、涪陵榨菜，具有免清洗、免切、免備調(diào)料、操作簡單、健康衛(wèi)生等特點。

4、涪陵榨菜開店成本低，門店設(shè)施簡單，經(jīng)營易操作。

5、涪陵榨菜以專業(yè)研發(fā)團隊，提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量、營養(yǎng)、口味。

6、涪陵榨菜免費送貨上門。

涪陵榨菜加盟支持

涪陵榨菜協(xié)銷支持：市場部區(qū)域主管進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和啟動市場。

涪陵榨菜證件支持：免費提供全套的相關(guān)證書、證件、檢驗報告。

涪陵榨菜廣告宣傳：總部斥巨資進行影視、公交、地鐵、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、戶外等宣傳。

涪陵榨菜督導(dǎo)支持：對加盟店所有的經(jīng)營環(huán)節(jié)給予指導(dǎo)及評估，督導(dǎo)所有加盟店嚴格執(zhí)行市場運作的統(tǒng)一規(guī)范，維護市場良性發(fā)展。

涪陵榨菜支持：完善的退換貨體系，減少您的擔(dān)憂。

涪陵榨菜統(tǒng)一VI：所有的加盟店均由總部統(tǒng)一頒發(fā)注冊商標授權(quán)書，提供統(tǒng)一的標識和店面形象設(shè)計，統(tǒng)一員工服飾，隨著強有力的市場運作，逐步塑造全國一體化的品牌形象，使品牌的市場效應(yīng)與所有加盟商共享。

涪陵榨菜費用支持：加盟店廣告裝修、冰帖、燈罩等裝飾制作費用支持；宣傳品費用支持；促銷品費用支持；促銷員開業(yè)促銷費用。