歡迎來到重慶朝天門:這里有長江,也還有火鍋
常言“城,無山不立,無水不活”。重慶,兩者兼而有之,依山而建城,遠(yuǎn)眺長江與嘉陵,上有巫山的雄渾壯麗,下有兩江綿延的溫軟柔和,才孕育出西南地區(qū)這座“剛?cè)岵?jì)”的城市,這里的文化神秘而悠遠(yuǎn),這里的美食風(fēng)情與魅力。
朝天門,曾是兩江沿岸大的碼頭與貨運(yùn)聚集地,拉船的纖夫?yàn)榍笊?jì),聚眾而食,同煮一鍋,發(fā)明了一種粗放的飲食方式,而后經(jīng)過后人對工藝的改良,成為了重慶具備代表性的美食,即重慶火鍋。所以,朝天門碼頭也通常被認(rèn)為是重慶火鍋的發(fā)源之地。
在這碼頭文化與火鍋氣息并存的朝天門碼頭,后人以不懈的努力與智慧創(chuàng)造出了一個(gè)具有代表性的重慶火鍋品牌——朝天門火鍋。
它屬于重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)旗下所經(jīng)營的特色餐飲連鎖品牌,企業(yè)以經(jīng)營火鍋加盟為主,并涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送等多個(gè)領(lǐng)域,是綜合性的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè),在重慶火鍋企業(yè)發(fā)展趨勢迅猛。目前,它旗下已擁有三家全資子公司,也朝著品牌產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化方向繼續(xù)壯大與發(fā)展,朝天門火鍋所擁有完善的運(yùn)營支持體系和經(jīng)營管理模式,推動著企業(yè)邁向了新的發(fā)展征程!
朝天門火鍋,重慶火鍋的代表之一,始創(chuàng)于1935年,曾經(jīng)也因歷史原因中斷經(jīng)營,在90年代初恢復(fù)了經(jīng)營,轉(zhuǎn)為了企業(yè)化、集團(tuán)化管理;于2014年,正式升級成“朝天門餐飲控股集團(tuán)”,在從事火鍋加盟連鎖事業(yè)經(jīng)營的同時(shí),也在全力打造并提升了品牌形象。其“誠信、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)立”的經(jīng)營理念,形成了嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢。在“合理化、人性化、標(biāo)準(zhǔn)化”的管理原則以及“換位思考,契合需求”的服務(wù)理念指導(dǎo)下,朝天門火鍋加盟門店在全國已達(dá)400余家,也先后在湖北、陜西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司,將“朝天門”的精神傳揚(yáng)到了各個(gè)城市和地區(qū)!
它優(yōu)越的火鍋品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式,不凡的團(tuán)隊(duì)等品牌核心價(jià)值為朝天門火鍋贏得了無數(shù)的贊譽(yù)和殊榮!其中,包含了“重慶老品牌”、“火鍋十大品牌”、“餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“重慶市有名商標(biāo)”、“名火鍋”等稱號!這一切的榮譽(yù)都是“朝天門”不懈追求得來的成果,長江水不斷,“朝天門”之心不絕!
企業(yè)的生存,就是在激烈的餐飲市場中謀求發(fā)展,所以“創(chuàng)立”是關(guān)鍵,這是朝天門餐飲控股集團(tuán)上下員工的共識。朝天門火鍋在工藝上傳承了歷史的經(jīng)典,以老火鍋的傳統(tǒng)技藝為主,講究鍋底的調(diào)味,注重底料的熬制,它所追求的是自然醇厚的原始風(fēng)味,所以一格,別具匠心。更在原味老火鍋的基礎(chǔ)上,推出了香辣可口的美蛙魚頭、健胃養(yǎng)顏的制造板栗雞等火鍋原料,還有食材多樣,產(chǎn)品豐富的肥牛、干鍋、川菜等系列產(chǎn)品。
走過艱辛、自強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)路,朝天門火鍋也始終將弘揚(yáng)火鍋文化為己任,以重慶火鍋的“包容與和諧”為基礎(chǔ),帶領(lǐng)著行業(yè)的伙伴們,把重慶火鍋推向全國,甚至出口!
長江流水長而不息,巫山鐘靈毓秀。朝天門人的努力成就了“朝天門”火鍋加盟品牌成功的昨天,也潛心描畫著它輝煌的明天!將繼續(xù)堅(jiān)持務(wù)實(shí)、虔誠的態(tài)度,向著未來不斷探索和追求,成為真正的火鍋英雄!朝天門火鍋已打開大門,暢迎八方來客!歡迎有志之士,慧眼相識我們??!
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