晨光燒餅店始創(chuàng)于1994年?！俺抗鉄灐庇?997年獲得商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)證書。

　　“晨光燒餅”的開發(fā)、研究及發(fā)展，既帶有哈爾濱的地域特色，又秉承了傳統(tǒng)秘方，經(jīng)典口味的理念，是在研究了歷代宮延燒餅的自有工藝及制作工藝后，總結(jié)對(duì)比南北傳統(tǒng)名餅的特色，經(jīng)多年市場(chǎng)實(shí)踐，并收集大量顧客的反饋信息，成熟固化后形成的一整套特有的自有工藝及工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)方法制作出的系列主食產(chǎn)品。

　　“晨光燒餅”分四大類：包括烤、烙、蒸、炸百余個(gè)品種。其主要產(chǎn)品有油鹽餅、蔥油餅、麻辣餅、牛肉餡餅、鮮肉餡餅、麻辣魷魚餡餅、香辣雞肉餡餅、各種蔬菜餡餅、南瓜餅、香酥御膳餅、蔥油雞蛋餅、豆沙餅、水果餡餅……等。這些產(chǎn)品具有色澤金黃、口感細(xì)膩、香酥松軟、久吃不膩等特點(diǎn)，適合南北不同口味，贏得了廣大消費(fèi)者的厚愛。

　　“晨光燒餅” 已成為國內(nèi)主食業(yè)的一把好手，受到業(yè)內(nèi)外人士的廣泛。

　　關(guān)注，獲得多項(xiàng)殊榮，主要有：1997年獲哈爾濱市消費(fèi)者協(xié)會(huì)“商品優(yōu)服務(wù)優(yōu)”推薦產(chǎn)品;1998年獲得黑龍江省技術(shù)監(jiān)督局“質(zhì)量信得過單位”

　　2005年獲得第二屆特許經(jīng)營(yíng)連鎖加盟創(chuàng)業(yè)展“不錯(cuò)參展企業(yè)”;

　　2005年獲得勞動(dòng)和社會(huì)扶持部、共青團(tuán)聯(lián)合頒發(fā)的第二屆“青年創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目銀質(zhì)獎(jiǎng)”;

　　2006年獲得“更受歡迎特許品牌獎(jiǎng)”;2007年榮獲創(chuàng)業(yè)加盟品牌之星;2007年榮獲質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)會(huì)員示范單位;2008年好產(chǎn)品。2009年榮獲第七屆北京特許加盟連鎖項(xiàng)目“金長(zhǎng)城獎(jiǎng)”。

　　2010年獲全國創(chuàng)業(yè)博覽會(huì)十大更具加盟潛力獎(jiǎng);2011 年獲更具誠信品牌;

　　2012 年獲十大更具加盟吸引力獎(jiǎng);2013年獲得食品企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)品牌大獎(jiǎng)。

　　“晨光燒餅”正在被越來越多的人所熟知，成為名副其實(shí)的燒餅品牌。 晨光公司將把“晨光燒餅”當(dāng)做民生服務(wù)工程，不斷深入地推向全國，使“晨光燒餅”進(jìn)入全國城鎮(zhèn)的每一個(gè)家庭餐桌，實(shí)在地推動(dòng)百姓生活質(zhì)量的提高。

　　制作方法多，造就了豐富美食

　　晨光燒餅的制作方法非常多，每種制作方法，呈現(xiàn)的美食都是不一樣的，而且口感也不一樣，營(yíng)養(yǎng)更不一樣，比如有烤制方法，炸制作方法，蒸制作方法，所以給顧客提供了選擇空間，無論是那種制作方法，制作出的產(chǎn)品，都具有特色，可謂是色香味俱全，更是非常誘人，讓人回味無窮。

　　標(biāo)準(zhǔn)制作流程，創(chuàng)造更豐富美食

　　晨光燒餅的每款產(chǎn)品制作都是采用標(biāo)準(zhǔn)化流程，先進(jìn)行選料，在進(jìn)行調(diào)料，后在進(jìn)行制作，這種工序都有嚴(yán)格的要求，而且選料都是按照新鮮原則進(jìn)行選擇，因此可以提高/增加產(chǎn)品的新鮮，以及營(yíng)養(yǎng)。晨光燒餅的產(chǎn)品有牛肉餡餅，香辣雞肉餡餅，南瓜餅，油鹽餅等，大大的滿足市場(chǎng)需求。

　　產(chǎn)品美味，價(jià)格優(yōu)惠

　　晨光燒餅的產(chǎn)品價(jià)格不高，一份餅只要幾元錢就可以購買得到，而且有多種口味選擇，無論是辣，還是香，甚至是麻等口味，樣樣俱全，同時(shí)現(xiàn)在人們消費(fèi)理念隨著在改變，所以美食的消費(fèi)上越來越多，所以說晨光燒餅在市場(chǎng)是上熱銷，并且不會(huì)受到季節(jié)影響。

　　晨光燒餅，支持多

　　晨光燒餅品牌名氣大，而且實(shí)力雄厚，同時(shí)還有完善的服務(wù)體系，因此加盟晨光燒餅有的扶持，而且晨光燒餅經(jīng)過這些年的經(jīng)營(yíng)，不僅掌握的專業(yè)的技術(shù)，而且還吸取了很多成功經(jīng)驗(yàn)，所以可以降低創(chuàng)業(yè)者的加盟。

　　晨光燒餅屬于小本加盟，加盟難度小，而且產(chǎn)品受歡迎，用料簡(jiǎn)單，制作也非常簡(jiǎn)單，晨光燒餅會(huì)派專業(yè)的人員上門指導(dǎo)，以及傳授技術(shù)，手把手教學(xué)，提高/增加創(chuàng)業(yè)者可以在短時(shí)間就可以學(xué)會(huì)，并且可以制作出正宗口味的產(chǎn)品來。

　　晨光燒餅還有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，更新產(chǎn)品的速度也非?？?，可以提高/增加門店的新鮮度，讓顧客百吃不厭。

加盟條件

一、店址選擇的基本要素：

1．尋找市場(chǎng)的空白點(diǎn)。

2．了解居民的消費(fèi)能力，流動(dòng)消費(fèi)者的密度、數(shù)量及其對(duì)餅類產(chǎn)品的消費(fèi)趨向。

3．店址附近是否有障礙物影響顧客的視線及購買，店址一定要較容易引起顧客的注意。

4．店址應(yīng)處于一定區(qū)域的商業(yè)中心或購買人群比較豐富的地帶。

5．應(yīng)了解所租賃的店鋪是否會(huì)發(fā)生其它的變更。

6．在簽定租賃協(xié)議時(shí)，應(yīng)經(jīng)過仔細(xì)的研究與協(xié)商，詳實(shí)明確的規(guī)定好雙方的權(quán)利與義務(wù)。

二．充分的技術(shù)準(zhǔn)備

1．經(jīng)營(yíng)者要詳細(xì)了解產(chǎn)品及加工工藝，操作者則要熟練掌握加工技術(shù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

2．注意培養(yǎng)后備技術(shù)力量，以避免人員流動(dòng)的空缺。

3．不斷推出新產(chǎn)品，刺激消費(fèi)。

三．店面及店內(nèi)裝修

1．店面的裝修與總店統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

2．店內(nèi)的裝修按衛(wèi)生防疫部門要求。

四．所需手續(xù)包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、稅務(wù)登記、健康證等。

五．原料的購買與選擇

在購買前，應(yīng)先考察市場(chǎng)，選擇恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品及價(jià)位。

六．設(shè)備及用品選購（后附清單）

七．保持店內(nèi)外和各種用具的清潔以及員工個(gè)人服飾的衛(wèi)生，以樹立合格的形象。

八．要遵守安全操作規(guī)程。

九、樹立真誠為顧客服務(wù)的意識(shí)。

十．開業(yè)時(shí)，可選擇顧客能接受的新鮮形式加以宣傳，并建議定時(shí)售貨。

十一。在經(jīng)營(yíng)中，如發(fā)現(xiàn)技術(shù)等問題應(yīng)及時(shí)與總店聯(lián)系，避免造成不良影響。

十二．保持合格的心態(tài)，積極進(jìn)取，克服創(chuàng)業(yè)初期的困難，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展壯大。

附：主要設(shè)備及用具清單

烤箱、電餅鐺、油炸鍋、和面機(jī)、面案、花棒、走錘、面盆、油酥桶、油刷、鏟片、食品夾、托盤、掃案刷、標(biāo)牌等。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

　　5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。