相傳一千多年前，唐太宗李世民因戰(zhàn)事輾轉(zhuǎn)行軍至昌邑飲馬鎮(zhèn)。當(dāng)時，軍隊人困馬乏，李世民便下令大軍原地休整補(bǔ)充糧餉，自己則獨自牽馬找到一個清澈甘洌的池塘給戰(zhàn)馬飲水。忽然李世民想吃水餃，就下命做餃子，疲憊的御廚把包好的餃子下鍋后，因困乏不堪就睡著了。等醒來時鍋中的水已近燒干，餃子底部

　　也稍帶焦黃。正不知如何是好之際，李世民已派人前來傳膳,御廚只好把鍋中焦黃的餃子送到桌前。誰知李世民品嘗之后不但沒有責(zé)罰，反而連聲叫好，重金賞賜。后來當(dāng)?shù)匕傩找矤幭嘈Х麓朔N做法，水煎包由此而得名。

　　2001年4月，生長于山東濰坊市飲馬鎮(zhèn)的于淑芹女士在濰坊郊區(qū)一間十幾平米的民房里開出了一家“大嘴水煎包”店。經(jīng)過一年的發(fā)展，大嘴水煎包因皮韌薄脆、餡香多味而家喻戶曉，成為濰坊人必吃的餐飲品牌。

　　2002年9月，店面為100平米的“大嘴水煎包”濰州路店開業(yè)

　　2004年，“大嘴水煎包”開發(fā)區(qū)東方路創(chuàng)業(yè)街店開業(yè)，開始大嘴水煎包連鎖經(jīng)營的歷史。

　　2005年，“大嘴水煎包”向陽路店開業(yè)。

　　2010年，濰坊大嘴飲食管理有限公司重新定位企業(yè)品牌和方向，努力打造成民族快餐的品牌。弘揚中華餐飲文化，普及民族食品。

　　2011年，大嘴水煎包對現(xiàn)有店面進(jìn)行了品牌提升計劃，重新設(shè)計定位了店面形象，以嶄新面貌待客。

　　2012年，“大嘴水煎包”西上虞店盛大開業(yè)，至此大嘴水煎包5家直營店面同時運作。

　　企業(yè)愿景：成為民族快餐的品牌

　　企業(yè)使命：振興民族快餐，為而改變

　　企業(yè)價值觀：

　　誠 信：堅守 說到做到

　　責(zé) 任：堅守良心 品質(zhì)一

　　敬 業(yè)：堅守創(chuàng)立 精益求精

　　感 恩：感恩員工 感恩客戶 感恩社會

　　1、品牌優(yōu)勢

　　大嘴水煎包作為知名的品牌，在市場擁有強(qiáng)大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　企業(yè)從創(chuàng)業(yè)至今，一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的生命線。并且經(jīng)常推出各類新產(chǎn)品，在市場上面的占有率。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢

　　大嘴水煎包擁有者實力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢

　　總部給予系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，包括從店面的設(shè)計規(guī)劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經(jīng)營技巧。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢

　　大嘴水煎包目前已經(jīng)擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經(jīng)驗豐富的市場管理操作團(tuán)隊，讓您輕松創(chuàng)業(yè)。

　　6、加盟優(yōu)勢

　　大嘴水煎包的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強(qiáng)大的知名度、美譽度和品牌實力，加盟店可以很輕易的獲得好的業(yè)績，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

1、大嘴水煎包加盟商是有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

2、有相應(yīng)的加盟能力和意識，并具備一定的市場開拓能力。

3、大嘴水煎包代理商理解并認(rèn)同代理公司的品牌文化，經(jīng)營管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。

4、具備一定的購貨資金和適當(dāng)?shù)牧鲃淤Y金。

5、想開大嘴水煎包加盟店，要熱愛這行，有吃苦耐勞的那股干勁。