從“營(yíng)養(yǎng)保健液”------豆?jié){中挖金子    
   劉安石磨坊石磨豆?jié){小推車  
每月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)   單人即可操作，每天僅早上工作3個(gè)小時(shí)可至少賣出350杯豆?jié){，一杯1元，以每月25天計(jì)算：  
每月成本   每杯豆?jié){成本為0.2元左右，自己操作沒(méi)有人員工資，則當(dāng)月成本為175優(yōu)惠  
當(dāng)月收銀   8750-1750=7000元   
  劉安石磨坊石磨豆?jié){標(biāo)準(zhǔn)店 
每月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)   標(biāo)準(zhǔn)店需2個(gè)人員操作，全天至少可銷售800杯豆?jié){，一杯1元，每月以30天計(jì)算  
每月成本   每杯豆?jié){成本為0.2元左右； 工人工資按照1000元/人； 
  店鋪?zhàn)饨鸢凑?500元/月； 則當(dāng)月成本為8300元  
當(dāng)月收銀  24000-8300元=15700元 

一、流動(dòng)模式
早餐市場(chǎng)：選擇早餐比較集中、客流量比較大的地方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
集貿(mào)市場(chǎng)：包括早市、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、五交化市場(chǎng)等地區(qū)，在出入口處設(shè)點(diǎn)。
步行街商業(yè)區(qū)：主要針對(duì)都市逛街一族，他們愛(ài)好嘗試新鮮產(chǎn)品，同時(shí)在商業(yè)區(qū)逛街時(shí)購(gòu)買飲品是必不可需的，在步行街任何一個(gè)檔口設(shè)點(diǎn)均可。
商務(wù)辦公集中區(qū)域：在寫字樓周圍設(shè)點(diǎn)，既可在早餐時(shí)段銷售早餐，又可是午餐時(shí)段作為飲品銷售。
大型的工廠企業(yè)旁邊：實(shí)惠又營(yíng)養(yǎng)的早餐飲品是上班族的喜歡。
學(xué)校：針對(duì)學(xué)校學(xué)生，以營(yíng)養(yǎng)早餐為吸引點(diǎn)在學(xué)校旁邊設(shè)點(diǎn)。
旅游景區(qū)：在旅游景區(qū)入口入設(shè)點(diǎn)，給游客提供原生態(tài)、回歸自然、干凈的綠色產(chǎn)品，價(jià)格公道、營(yíng)養(yǎng)可口的鮮豆?jié){定會(huì)讓游客們爭(zhēng)先恐后。
大型的會(huì)展中心旁：參展單位或者主辦方在展會(huì)期間通常顧不上吃飯，哪怕是礦泉水都會(huì)出現(xiàn)賣空的情況，更何況營(yíng)養(yǎng)鮮豆?jié){汁。
火車站、汽車站周邊：給過(guò)路的乘客提供便捷的服務(wù)。
醫(yī)院門口：在城市一些大型的醫(yī)院全天會(huì)有為了看病不能夠走遠(yuǎn)的病人或者陪護(hù)人員，在門口進(jìn)行簡(jiǎn)單的早餐銷售：豆?jié){加雞蛋，既營(yíng)養(yǎng)又方便。
夜市、廣場(chǎng)：針對(duì)夜市、廣場(chǎng)人流量集中，人們愛(ài)買飲品的特點(diǎn)，以現(xiàn)磨豆?jié){為吸引點(diǎn)，進(jìn)行產(chǎn)品的銷售。
二、開店模式
集貿(mào)市場(chǎng)：集貿(mào)市場(chǎng)人流量大，在附近開店經(jīng)營(yíng)，建立一個(gè)完整的早餐體系，以各色多樣的早餐系列例如面包、油條、茶雞蛋等加上外婆橋石磨坊石磨鮮豆?jié){相輔相成。
步行街商業(yè)區(qū)：在步行街區(qū)開設(shè)外婆橋石磨坊石磨豆?jié){專賣店，為逛街一族提供品種齊全的石磨豆?jié){系列。
商務(wù)辦公集中區(qū)域：在辦公室樓集中區(qū)域附近開設(shè)外婆橋石磨坊石磨豆?jié){專賣店，為商務(wù)一族提供談判、休閑處所。
學(xué)校：在食堂內(nèi)租設(shè)區(qū)域或者學(xué)校門口租賃門面開展經(jīng)營(yíng)。
賓館酒店：一些中檔飯店，可以利用他們搞周年慶或活動(dòng)的時(shí)候，以促銷產(chǎn)品的名義進(jìn)行合作，為他們提供豆?jié){。
舉辦石磨文化節(jié)：每個(gè)季度舉辦一次石磨文化節(jié)，開放店鋪中的石磨，讓消費(fèi)者親自參與磨石磨，回味老家的味道。