奶茶加盟__奶茶店如何快速提高營業(yè)額

2017-03-31 16:36:25 來源:91加盟網閱讀：624次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

戴妃冰淇淋

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

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新開的奶茶加盟店在認知度，和顧客對奶茶的忠實度上都不如已經開了一段時間的飲品店。那么想要讓自己的奶茶加盟店快速提高營業(yè)額應該怎么做呢？今天我們從兩點來介紹如何提高奶茶店營業(yè)額。

奶茶提高營業(yè)額

　　優(yōu)先點：硬實力
　　1、首先著手解決產品同質化的問題。奶茶、果飲及小吃是一個很大的市場，這沒問題，問題出在如何與周邊競爭者區(qū)分出來!首先可以品牌代理或加盟我公司，在店面形象、價格、產品品質等方面多下點功夫。如：統(tǒng)一并提升環(huán)境、員工、產品形象，價格與競爭者拉開區(qū)別(提高)，產品營養(yǎng)、種類與競爭者拉開檔次。
　　2、其次解決運營成本問題。在房租、產品原料、人工等方面下功夫。如：采取聯租、招租減輕租金負擔，設計新產品時減少原料成本壓力，在人工方面采用小時制工薪等等;
　　3、再次，設計營銷手段。宣傳單、店面招牌、及體驗式免費促銷等等。
　　第二點：軟實力
　　1、可以增加品種，根據環(huán)境去調整，如在學校附近，小孩子愛吃的可以制作多幾款，現在的家長對孩子基本上都是有求必應的，當然價錢應該隨著當地的消費水平去走;
　　2、把店面做的有特色，可以做一些低價;比如說每天一樣，今天，什么原價十元，今天低價八元。標題一定要醒目，給人耳目一新的感覺;
　　3、還有就是服務態(tài)度的問題，面對客人必須微笑，在生氣也可以先給客人道歉，凡事好商量嘛。奶茶店如何提高營業(yè)額-解決方案參考

　　如上所述，做足以上幾點，奶茶店面經營應該會有巨大的轉好。

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