奶茶加盟__奶茶店的之道(下)
奶茶加盟__奶茶店的之道(下)
很多新手開(kāi)奶茶店但都對(duì)開(kāi)奶茶店還不是很了解具體開(kāi)店之后怎樣才能,今天就來(lái)繼續(xù)分享下奶茶店的之道。
七、管理工具。收銀機(jī)是奶茶加盟店必不可少的設(shè)備,一臺(tái)好的奶茶收銀機(jī),對(duì)于速食餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),能節(jié)省收銀員的時(shí)間,合理的促銷系統(tǒng),防作弊系統(tǒng),使奶茶店的管理更加方便。所以在選擇方面更要慎重。盡量選擇軟件穩(wěn)定,硬件可靠,售后完善,功能齊全的收銀機(jī)設(shè)備經(jīng)銷商來(lái)購(gòu)買!
八、服員工的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。客人到你的奶茶加盟店來(lái)消費(fèi),也許是因?yàn)檫@樣活那樣的好事情,如果因?yàn)槟愕膯T工素質(zhì)或服務(wù)態(tài)度不好影響了他們的心情,在你的奶茶店里面受了不少的窩囊氣,那么他們下次肯定不會(huì)再來(lái),甚至?xí)绊懙剿磉叺呐笥?,這樣你的生意就會(huì)越來(lái)越差。
九、奶茶加盟店要做好外賣營(yíng)銷。奶茶店中的外賣單的設(shè)計(jì)、印刷和發(fā)放都要有質(zhì)量,設(shè)計(jì)、印刷得不好,給別人的優(yōu)先感覺(jué)就是你這個(gè)奶茶店或者飯店不怎么有特色,顧客會(huì)覺(jué)得你是在敷衍了事。發(fā)放外賣單的時(shí)候也要選對(duì)地址和目標(biāo)群體,不是給每個(gè)路過(guò)的人都塞一張,這樣的話,你的外賣單做的就沒(méi)有意義了。在送外賣的時(shí)候還要注意你的配送范圍,如果你的奶茶店在科技園,而叫外賣的人卻在世界之窗,你能送嗎?
十、經(jīng)營(yíng)奶茶加盟店過(guò)程中,要不斷出新品
眾所周知,一樣?xùn)|西吃多、喝多了就會(huì)產(chǎn)生一種味覺(jué)疲勞。對(duì)經(jīng)營(yíng)奶茶店業(yè)主來(lái)說(shuō),這是一個(gè)“硬傷”。所以,在日常經(jīng)營(yíng)中,要及時(shí)更新奶茶產(chǎn)品的品種,經(jīng)常給消費(fèi)者一種新鮮感;不定期推出不一樣口感的產(chǎn)品,想盡一切可能的辦法的穩(wěn)定客源,從而安心經(jīng)營(yíng)收效。
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