奶茶加盟__奶茶在學校的經(jīng)營之道
奶茶加盟__奶茶在學校的經(jīng)營之道
開奶茶店,理想的開店地點就是校園里的超市、小賣部、食堂。即使是在這些銷量高的地方做生意,也要學會在學校里的經(jīng)營方法。具體的在學校開奶茶加盟店的方法如下。
一是,提供特有服務。奶茶全部都是現(xiàn)調現(xiàn)做,而且還會現(xiàn)場銷售,每天新烘焙的小西點,一杯奶茶加上一份小西點,挺符合現(xiàn)在大學生吃早點的習慣?,F(xiàn)在該學校里很多女大學生每天早晨就會到奶茶店里買早點。另外,銷售西點也增加了一份,可以在一定程度上彌補客流量不足的缺陷。同時,奶茶店很好還開展接收快遞服務,一來快遞公司會給一些提成,二來大學生總來店里拿快遞,時間長了不好意思,也會消費,無形中提升了實現(xiàn)目標。
二是,價格走平民路線,奶茶的價位也就5~1優(yōu)惠一杯,學生活動多,經(jīng)常會來一次性消費十幾杯奶茶,這是就可以打個折或者免費送一杯。三是,抓住節(jié)假日做促銷。平時客流量不足,就在節(jié)假日做促銷,比如“五一”、“十一”、“情人節(jié)”……別看這些節(jié)日時間不長,但是大學生的消費能力卻是平日的幾倍,甚至是幾十倍。像2015年情人節(jié),我的小店里日銷1000多杯奶茶,差不多是我一周的銷量。
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