奶茶加盟__影響奶茶店水平的因素
奶茶加盟__影響奶茶店水平的因素
開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者直接的目的就是希望自己的奶茶店可以。但是想要制造財富首先創(chuàng)造制造財富的因素,那么哪些因素是能夠影響奶茶店水平呢?
一、對所要加盟的商家進行調(diào)查
作為想加盟的個人而言,我們既是顧客,又是未來的店家。所以在選擇加盟哪家店鋪的時候,不妨自己先調(diào)查一下哪家店鋪的奶茶更受大家的歡迎。同樣在一個商業(yè)圈或者小區(qū)附近的奶茶店,一家每天排隊好多人,另一家每天的購買人,作為我們自己,你會選擇去哪家購買奶茶呢?奶茶剛剛上市就受到大批消費者的青睞,不管到哪里前來購買的人都排著長長的隊,正式加盟商需要的加盟品牌。二、店鋪的選址非常重要。
1、商圈確定
商圈調(diào)查,可以初步預(yù)估奶茶店的坐落地點處每天的可能交易范圍內(nèi)的住戶數(shù)、消費水準(zhǔn)、流動人口量、以及大概的營業(yè)額。實地評估,就店鋪地理位置的便利性、人的動線與流量、車的動線與流量、接近性、視覺感受等,判斷該點是否適合開店,這樣才不致因為盲從而冒然開店,得不償失。
2、商圈的意義及其重要性
商圈,意指在店鋪坐落的地點所能夠交易的范圍、規(guī)模。因此,商圈的選擇必須謹慎,且要調(diào)查清楚,方能開創(chuàng)自我的生存空間。一般而言,涵蓋面越大,表示商圈越大,但實際上,在預(yù)開設(shè)店的周圍一定有競爭店,經(jīng)營業(yè)績將會被競爭者所瓜分,所以對商圈的評估,并非一成不變,事實上是充滿了變數(shù),評估必須面面俱到。奶茶,提醒大家:經(jīng)營一家成功的餐飲店,所需要的條件很多,不過,商圈好壞對營運成功的影響力,可說是關(guān)鍵,因為地點好壞直接影響餐飲店營運的幾率,達60%。因此如何選擇一個合格的商圈,對餐飲店日后的經(jīng)營發(fā)展,有很大的影響。
三、門店的服務(wù)
溫馨的服務(wù),永遠都會收到顧客的微笑。點滴之處盡顯溫馨,不妨在門店設(shè)立一些溫馨雨傘,當(dāng)然如果作為加盟商的我們認為,免費提供雨傘,萬一顧客借走了不還了怎么辦,其實針對這種我們可以適當(dāng)?shù)氖杖?優(yōu)惠保管費,當(dāng)顧客再次把傘送還的時候我們退還押金即可,如果真不送還了,那顧客拿著我們的傘每到下雨天走在路上,不是也一直在為我們打廣告嗎?何況還是個移動廣告牌。
四、店鋪的活動
為自己的奶茶店鋪不定期的搞一些活動,會不斷增加新顧客,同時還會不斷吸引老顧客的再次光顧。例如:新辦會員卡享受買一送一的待遇。而老會員可以享受買二送一的待遇。再或者針對某款產(chǎn)品實行,送回所用的玻璃杯,可享受5個玻璃杯再換一杯等?;顒拥男路f是打敗競爭對手的優(yōu)勢之一。
其實想要自己的奶茶店需要做的不僅僅是這幾點,在日常的經(jīng)營中學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗,靈活運用才是良方。
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