奶茶加盟__奶茶怎向想客戶推銷
奶茶怎向想客戶推銷
在奶茶加盟店店員是否能夠成功地將產(chǎn)品介紹、推薦給客戶,是產(chǎn)品銷售的一個重要環(huán)節(jié)。適當(dāng)?shù)耐扑]技巧不僅能夠激發(fā)顧客的購買欲,還會使顧客二次三次購買。接下來就針對奶茶店員如何為顧客推薦產(chǎn)品為大家支幾招。
1.介紹店鋪
如果是優(yōu)先次來用餐的客人,服務(wù)員則應(yīng)該簡略介紹一下奶茶店所經(jīng)營飲品的大致情況,如所屬飲品系列,有哪些風(fēng)味特色,什么樣的飲品,隨時觀察客人的反應(yīng),如客人反應(yīng)平淡就應(yīng)適可而止;如感興趣則可多講幾句。如果是商務(wù)商人利用喝茶時間談生意,服務(wù)員可以從有檔次飲品開始介紹,同時介紹中檔和有特色的飲品,因為這樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量,講究飲品的檔次。如果是國外的客人,服務(wù)員可介紹一些特色較濃的地方飲品,同時注意客人的飲食習(xí)慣,不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。
2.介紹產(chǎn)品
服務(wù)員為了向客人適當(dāng)?shù)亟榻B飲品,必須對本珍珠奶茶飲品加盟店所經(jīng)營的各式飲品有深刻的了解,如所經(jīng)營的哪些是具有代表性的飲品,對奶茶加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價、主料、配料、制作方法和制作步驟,特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點,是芒果味或是香芋味或是草莓味等。每款飲品所需的準確制作時間、對各種套餐菜單,當(dāng)日的特色菜單,也要了解清楚,這樣等客人需要得到服務(wù)員的幫助時,服務(wù)員即可脫口而出。
3.介紹要適當(dāng)
服務(wù)員向客人介紹珍珠奶茶飲品加盟店所經(jīng)營的飲品要適時,針對不同的客人介紹奶茶加盟店所經(jīng)營的飲品要適時,針對不同的客人有不同的介紹方法。對??椭恍栊挟?dāng)介紹一下近日或者當(dāng)天的特色飲品即可。因為他們對餐廳的飲品品種很熟悉,過多介紹反倒會引起客人的反感。
以上的方法只是介紹推銷的技巧,具體介紹推銷還要對店員進行培訓(xùn),并且要根據(jù)顧客的喜好來介紹。
1.介紹店鋪
如果是優(yōu)先次來用餐的客人,服務(wù)員則應(yīng)該簡略介紹一下奶茶店所經(jīng)營飲品的大致情況,如所屬飲品系列,有哪些風(fēng)味特色,什么樣的飲品,隨時觀察客人的反應(yīng),如客人反應(yīng)平淡就應(yīng)適可而止;如感興趣則可多講幾句。如果是商務(wù)商人利用喝茶時間談生意,服務(wù)員可以從有檔次飲品開始介紹,同時介紹中檔和有特色的飲品,因為這樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量,講究飲品的檔次。如果是國外的客人,服務(wù)員可介紹一些特色較濃的地方飲品,同時注意客人的飲食習(xí)慣,不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。
2.介紹產(chǎn)品
服務(wù)員為了向客人適當(dāng)?shù)亟榻B飲品,必須對本珍珠奶茶飲品加盟店所經(jīng)營的各式飲品有深刻的了解,如所經(jīng)營的哪些是具有代表性的飲品,對奶茶加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價、主料、配料、制作方法和制作步驟,特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點,是芒果味或是香芋味或是草莓味等。每款飲品所需的準確制作時間、對各種套餐菜單,當(dāng)日的特色菜單,也要了解清楚,這樣等客人需要得到服務(wù)員的幫助時,服務(wù)員即可脫口而出。
3.介紹要適當(dāng)
服務(wù)員向客人介紹珍珠奶茶飲品加盟店所經(jīng)營的飲品要適時,針對不同的客人介紹奶茶加盟店所經(jīng)營的飲品要適時,針對不同的客人有不同的介紹方法。對??椭恍栊挟?dāng)介紹一下近日或者當(dāng)天的特色飲品即可。因為他們對餐廳的飲品品種很熟悉,過多介紹反倒會引起客人的反感。
以上的方法只是介紹推銷的技巧,具體介紹推銷還要對店員進行培訓(xùn),并且要根據(jù)顧客的喜好來介紹。
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