| 加盟店型 | 標準店 | 形象店 | 旗艦店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 250㎡ | 350㎡ | 450㎡ |
| 房租費用 | 4.5萬元/月 | 6.3萬元/月 | 8.1萬元/月 |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設備費用 | 8萬元 | 11萬元 | 14萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 8萬元 | 10萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1萬元 | 1.5萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費用 | 0.8萬元 | 1萬元 | 1.5萬元 |
| 人員工資 | 2000元/月/人(15人) | 2000元/月/人(20人) | 2000元/月/人(25人) |
| 水電雜費 | 3500元/月 | 4500元/月 | 6000元/月 |
| 流動資金 | 20萬元 | 25萬元 | 30萬元 |
| 費用 | 63.65萬元 | 85.25萬元 | 107.2萬元 |
| 以上加盟費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
口袋鴨餐飲發(fā)展有限公司于2002年7月成立門店，2004年9月在工商部門注冊口袋鴨商標，2005年公司正式成立，是一家以砂煲火鍋為主導產業(yè)，集原料生產，食品開發(fā)，教學培訓為一體，專門從事特色飲食開發(fā)創(chuàng)立的特許加盟連鎖餐飲管理公司。公司旗下品牌“口袋鴨滋補煲”、“口袋鴨開胃煲”、“口袋鴨養(yǎng)生煲”、“口袋鴨煲”等是公司自主開發(fā)，自有知識產權的注冊知名品牌。
公司自成立以來，一直本著弘揚中華美食、繁榮飲食文化，將健康、綠色、滋補的美食帶進千家萬戶的經營理想，立志于餐飲美食的開發(fā)與傳播，并精益求精的打造管理規(guī)范，企業(yè)、員工與消費者三者關系和諧共生的現(xiàn)代化餐飲管理企業(yè)。經過持續(xù)不斷的努力，2012年公司了ISO9001:2008國際質量管理體系認證，12月口袋鴨商標被批準為市知名商標，并先后獲得了“消費者食品合格單位”、“ 3.15全國質量誠信合格品牌”、“AAA級質量誠信單位”，以及由市委、市政府授予的“勞動關系和諧企業(yè)”等光榮稱號。
口袋鴨滋補煲是由程國兵先生2002年在傳統(tǒng)民間菜肴豬肚燉老鴨的基礎上創(chuàng)立、研發(fā)的特色美食。
口袋鴨因豬肚形似口袋而得名，起源可以追溯到三前的明末清初。相傳當時各地義軍崛起，農民起義之一的八大王張獻忠，在引精兵轉戰(zhàn)各地時于一農戶家小憩。因時值隆冬，農戶熱情以老鴨、豬肚燉湯獻之。因美味“湯白肉香、味極鮮美”，而深受張獻忠歡喜，遂大賞！故此，該美味在民間流傳，形成口袋鴨雛形。
后經馬鞍山口袋鴨餐飲發(fā)展有限公司總經理程國兵多次研發(fā)，后來形成目前的口袋鴨。 也就是目前我們口袋鴨煲類系列中的口袋鴨滋補煲?？诖喩办易萄a鍋是以 “純正散養(yǎng)土鴨、好的豬肚”為原材，配平菇、黨參、苡仁、當歸、沙參等十多種中藥材，入砂煲溫火慢燉而成！具有“湯白如奶、口感醇厚、開胃提神、味極鮮香”的特點，一舉成為馬鞍山地產美食翹楚。為了貨源品質真實，公司特在北方建立了自己的生態(tài)散養(yǎng)基地。采用傳統(tǒng)土養(yǎng)辦法，以雜糧喂食、依山泉解渴、在草叢中酣睡和嬉耍。正是如此散養(yǎng)的土鴨，擁有著“肉質緊實、皮薄肉香，富含營養(yǎng)成分更高”的價值特性。
