金冠食品（）有限公司創(chuàng)建于2000年，系外商獨資出口型企業(yè)，總加盟1.5億元，占地面積3.8萬平方米，是一家以醬油為龍頭的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體調味品大型企業(yè)。
【建廠背景】
“民以食為天，食以味為先”，從古至今調味品歷來是人們每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加廣泛被人使用，市場空間極其廣闊。而隨著社會的發(fā)展和不斷的進步，人民生活水平也不斷在提高，要求更加衛(wèi)生、營養(yǎng)的調味品，更加方便、實用的復合調味品，以及營養(yǎng)強化而達到保健作用的調味品越來越受消費者的青睞。而當前“毛發(fā)醬油”、水解植物蛋白液配制的醬油在市場還占著一定的比例，這些醬油不是銨鹽超標，就是三氯丙醇超標，嚴重影響廣大消費者的健康。在這種情形下，能不能建個廠本著對消費者負責的精神，以釀造的醬油生產(chǎn)為主，生產(chǎn)衛(wèi)生營養(yǎng)、保健且方便實用的調味品來滿足消費者的需求，就這樣一個的擁有現(xiàn)代高標準的花園式廠房在有名僑鄉(xiāng)——五里科技工業(yè)園區(qū)落成了。
【發(fā)展經(jīng)歷】
金冠食品（）有限公司創(chuàng)建于2000年，在這短短的七年中一切都從零開始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調味品集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。從2001年生產(chǎn)醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在食品行業(yè)是一家，在全國也是寥寥可數(shù)。為了滿足各各區(qū)域人的口味，醬油從、一級、二級至三級都生產(chǎn)。為了滿足烹飪的需要又從各質量級別中分老抽和生抽，共生產(chǎn)醬油品種達四十多種來滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調味粉現(xiàn)已達到了一百多種的調味品生產(chǎn)基地，而每一種產(chǎn)品都有各自的特色和用途。
公司的戰(zhàn)略管理始終是企業(yè)管理的核心，品質是企業(yè)發(fā)展的基礎，創(chuàng)立是企業(yè)在市場競爭力的體現(xiàn)。公司從產(chǎn)品的研發(fā)到市場的銷售始終把廣大消費者的需求放在首位。從一開始到現(xiàn)在企業(yè)在硬件上的投入都走在生產(chǎn)的前面。從原輔材料的驗收把關到成品以及售貨服務都實施了嚴格的質量控制，品質得到扶持。
【體系建立】
2002年公司了ISO9001-2000國際質量管理體系以及醬油產(chǎn)品質量的雙認證，使企業(yè)的管理走向規(guī)范化。在近六年的質量體系運行中，企業(yè)嚴格按照ISO質量管理體系、HACCP食品安全體系、ISO14001環(huán)境管理體系進行規(guī)范管理，企業(yè)的產(chǎn)品質量、產(chǎn)量、員工素質、企業(yè)形象、知名度等都有大幅度的提高，這些體系和活動的建立為提高/增加產(chǎn)品質量奠定了堅實的基礎，使產(chǎn)量逐年上升也使公司的發(fā)展得到一種良性循環(huán)的狀態(tài)。近年來，公司嚴格遵循食品衛(wèi)生標準，堅持“質量優(yōu)先，用戶至上，不斷發(fā)展”的經(jīng)營方針。在2007年產(chǎn)品成品合格率、出口合格率達到雙百，從未發(fā)生產(chǎn)品質量事故。
【促進“三農(nóng)”】
公司生產(chǎn)的產(chǎn)品絕大部分的原料是以黃豆、小麥粉、花生、玉米、辣椒、蒜頭、生姜、番茄等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料制成的。隨著公司的進一步發(fā)展，公司的產(chǎn)量也快速增長，而消耗的原料也越來越多，從而促進的農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增進了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，增加了農(nóng)民的實現(xiàn)目標。目前公司還在周邊村和地區(qū)的鄰邊地方已跟326戶農(nóng)民簽定了購銷合同，直接帶動農(nóng)戶種植各種農(nóng)副產(chǎn)品2500畝，同時還在、三沙建立了魚露調味品生產(chǎn)基地，促進了當?shù)貪O民實現(xiàn)目標。由于在解決“三農(nóng)”問題所做的貢獻，被評為“省級農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”。
【品牌戰(zhàn)略】
實施品牌戰(zhàn)略是公司全面提升核心競爭力的又一重要手段。近年來，在公司決策層的高度重視和指導下，深入開展爭創(chuàng)品牌活動，使得品牌意識也深入人心。品牌的準則和要求貫穿于各部門，各環(huán)節(jié)的具體工作中，地促進了工作質量和效率，促進了公司績效的全面提升。2004年榮獲“產(chǎn)品”、2005年榮獲“”。 2006年榮獲“全國食品工業(yè)不錯龍頭食品企業(yè)”、“不錯龍頭食品企業(yè)”，2007年榮獲“品牌公眾印象獎”，自2002年首批質量安全生產(chǎn)許可證，2003年榮獲“有名商標”、 首批A級衛(wèi)生單位、 “十三屆廚師節(jié)指定調味品”、多次評為“質量穩(wěn)定產(chǎn)品”、“質量優(yōu)先、誠信優(yōu)先”企業(yè)、獲得優(yōu)先批“衛(wèi)生安全食品”稱號、“工商信用合格”企業(yè)等稱號。
【發(fā)展規(guī)劃】
打造公司品牌，構建立體化的銷售渠道網(wǎng)絡，使金冠園的調味品源源不斷地進入百姓的千家萬戶，是金冠園的發(fā)展戰(zhàn)略，吸引人才、造就人才、培養(yǎng)人才是金冠園發(fā)展的關鍵。出口面向世界是金冠園發(fā)展的方向。在此基礎上，我們將進一步引進國內外的先進技術和企業(yè)現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗，實施跨地區(qū)、跨行業(yè)的強強聯(lián)合，培育“產(chǎn)、供、銷”為一體的調味品生產(chǎn)企業(yè)集團。經(jīng)濟全球化的浪潮已將我們拋向了國際競爭大舞臺。為贏得新一輪的勝利，金冠園人將厲兵秣馬，沉著應對，將繼續(xù)沿著“提高科技含量，嚴把質量關，開發(fā)新產(chǎn)品、品牌經(jīng)營及誠信服務”的道路，盎然前行，為中華民族工業(yè)，發(fā)展的調味品事業(yè)作出不凡貢獻。
