塞納左岸咖啡世界咖啡大本營

2015-07-02 13:59:33 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1000次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:左岸咖啡
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 咖啡店
  • 門店數(shù)量:156家
  • 投資金額:10~20萬




阿拉比卡種的塞納左岸咖啡樹適合種于日夜溫差大的高山,塞納左岸咖啡以及濕度低,排水合格的土壤,理想的海拔高度500米-2000米,海拔越高,塞納左岸咖啡品質(zhì)越好但由于抗病蟲害的能力較弱,故較其他兩種塞納左岸咖啡樹難種。



羅伯斯塔塞納左岸咖啡樹原產(chǎn)地在非洲的剛果,其產(chǎn)量約占全世界產(chǎn)量的20%-30%。羅伯斯塔塞納左岸咖啡樹適合種植于海拔500米以下的低地,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性極強(qiáng),能夠抵抗惡劣氣候,抗拒病蟲侵害,在整地,除草,剪枝時(shí)也不需要太多人工照顧,可以任其在野外生長,是一種容易栽培的咖啡樹。但是其風(fēng)格比阿拉比卡種來得苦澀,品質(zhì)上也遜色許多,所以大多用來制造即溶咖啡。由于產(chǎn)地在非洲,所以大部分非洲人都喝羅伯斯塔咖啡。


利比里亞塞納左岸咖啡樹的產(chǎn)地為非洲的利比里亞,它的栽培歷史比其他兩種咖啡樹為短,所以栽種的地方就限于利比里亞,蘇利南,蓋亞那等少數(shù)幾個(gè)地方,因此產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量不到5%,利比里亞塞納左岸咖啡樹適合種植低地,所產(chǎn)的塞納左岸咖啡豆具有極濃的香味及苦味。

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