集團下設：劉秀（北京）餐飲連鎖管理有限公司劉秀（大連）餐飲連鎖管理有限公司劉秀（內蒙古）餐飲連鎖管理有限公司公司榮譽劉秀餐飲在全國擁有100多家連鎖店。公司秉承高標準快餐連鎖企業(yè)相接軌的全新理念，全面導入了國際6S管理體系并了ISO9000的質量認證體系。所獲榮譽：民營百強企業(yè)十大知名品牌連鎖百強企業(yè)品牌烹飪協(xié)會“中華小吃”稱號烹飪協(xié)會會員單位連鎖經營協(xié)會會員單位餐飲連鎖十大知名品牌劉秀拉面點名誠信民營100強企業(yè)劉秀餐飲突破了中式快餐工業(yè)化生產的瓶頸，以無廚化、流程化、標準化、工業(yè)化的現(xiàn)代經營模式，不僅為劉秀餐飲走向全國、國際化推廣奠定了基礎，更為傳統(tǒng)的中式餐飲工業(yè)化發(fā)展開辟了先河。6S管理方針1SSPECIAL專業(yè)化策劃、管理、培訓 2SSTANDARLIZE標準化IS09000手冊、6S手冊3SSIMPLE簡單化操作簡單、目視、表格 4SSYSTEM系統(tǒng)化網(wǎng)絡、專業(yè)軟件 5SSHITSUKE素養(yǎng)化培養(yǎng)積極主動的精神, 營造團員精神6SSECURITY化重視全員教育，每時每刻都有優(yōu)先觀念，防范于未然。經營方針1分店小型化經典型180平米、標準型220平米、豪華型300-400平米2品種單純化主食（牛肉面、拌面、蓋飯）、冷飲、冰點、精美小菜 3設備自動化后廚設備、點菜設備、收銀設備、管理設備自動化4制作無廚化制作流程化、簡單化、無需專業(yè)廚師5管理程序化店面管理程序化、目視化、表格化6信息網(wǎng)絡化財務信息、商品信息、顧客信息、監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)7人員零工化推行鐘點工制、訓練制、督導制、巡視制 8顧客年輕化白領青年、實業(yè)青年、時尚青年、青年情侶9環(huán)境獨特化高雅、明快、清純

商業(yè)經營模式劉秀快餐將全部的智慧、熱情和精力致力于健康生活、快樂飲食的經營模式中。與衛(wèi)生標準的原材料生產供應企業(yè)合作，以快餐形式為主，以歡快的環(huán)境為舞臺，以中年殷實、年輕時尚的高端客戶為對象，演奏這曲高速時代酣暢淋漓的交響樂。

（1）以快餐形式為主，吸引年輕白領，創(chuàng)造小范圍團體（8人左右）聚會氛圍。（2）以高品質牛肉面、蓋飯為主，提倡健康飲食，滿足現(xiàn)在商業(yè)人士需求。（3）以開放自然的就餐環(huán)境為主，以溫馨高雅的小資情調為輔，吸引時尚群體。（4）以主要商業(yè)街店為主，以有檔次寫字群樓店為輔，提高知名度和美譽度。（5）以各種特色飲料為主，以低度酒水為輔，營造快樂優(yōu)雅且溫馨浪漫的和諧氛圍。特點：快潔并不乏美味，熱烈并不失優(yōu)雅；商務人士、年輕白領的優(yōu)選小聚場所！

尊敬的合作伙伴：

　　首先感謝您對“劉秀”的關注和支持，同時對您欲與“劉秀”并肩合作表示熱烈歡迎。希望我們的合作能有個合格開端。

　　為了能使“劉秀餐飲”適應市場發(fā)展趨勢，劉秀人多年以來一直致力與運營模式的探索與創(chuàng)立。經過不懈的摸索、鉆研和多方面學習考察，“劉秀新派牛肉面”終于面市。生產實現(xiàn)了無廚師化、工業(yè)化、科學化、標準量化這一比肩國際的運營模式。極大地提高了工作效率和經營率。

　　展望未來，我們充滿信心，三年內在北京、上海、深圳等一級城市建立200家連鎖直營店，實現(xiàn)在中小企業(yè)極快上市的戰(zhàn)略目標。為了能順利實現(xiàn)公司目標，劉秀餐飲管理有限公司將本著“讓利于您，合作共贏”的原則，采用多種靈活的合作方式與您建立優(yōu)佳的合作關系。我們的合作宗旨：先做人后做事!打造劉秀，做“中華優(yōu)先面”!愿我們能夠共同攜手，共創(chuàng)大業(yè)。

　　預祝我們的合作順利、成功。相信我們的合作也會在中華美食的發(fā)展篇章中寫上我們濃重的一筆。