加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 55㎡ | 55㎡ | 55㎡ | |
沱牌曲酒加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 3.85萬元(700元/㎡*55㎡) | 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) | 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) |
經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 7萬元 | 6.8萬元 | 6.5萬元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.5萬元 | 6萬元 | 5.5萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小計(jì) | 18.15萬元 | 16.8萬元 | 15.35萬元 | |
沱牌曲酒加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 7400元/月(4.5元/天/㎡) | 6600元/月(4元/天/㎡) | 5800元/月(3.5元/天/㎡) |
人員工資 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | 6000元/月(2000元/月/人*3人) | |
水電雜費(fèi) | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 4.75萬元 | 4.23萬元 | 3.53萬元 | |
小計(jì) | 1.7萬元 | 1.52萬元 | 1.28萬元 | |
沱牌曲酒加盟總費(fèi)用 | 加盟合計(jì) | 19.85萬元 | 18.32萬元 | 16.63萬元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
沱牌曲酒是四川省射洪縣廠的不錯(cuò)產(chǎn)品,是與茅臺(tái)、五糧液一樣馳名的酒品牌。射洪縣釀酒歷史悠久,早在唐代就釀?dòng)忻?。詩人杜甫宦游此地時(shí),在《野望》詩中曰:“射洪春酒寒仍綠?!睋?jù)《射洪縣志》載:“射洪春酒,擅名前代工部詩稱之。又費(fèi)密(清初學(xué)者)稱謝公東山得易酒法,歸射洪造釀甚美。沱牌曲酒蜀人謂之謝酒。今之糟壇味甚香美,其遺制也?!?/p>
沱牌曲酒民間多制“咂酒”,當(dāng)?shù)剡€有“六月六日造曲,九月九日釀酒,謂之重陽酒”的風(fēng)俗。清代釀?dòng)小盎鹁?、紹醪、惠泉”等酒品。1911年,柳樹沱鎮(zhèn)釀酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”,引龍澄山沱泉水為釀造用水,繼釀酒工藝而發(fā)展成為大曲酒,名為,聞名于川內(nèi)外,故客商爭購,名噪八方,人們傳頌“沱牌曲酒,泉香酒洌”。1951年在吉泰祥糟坊基礎(chǔ)上成立國營射洪縣曲酒廠,沿承傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)生產(chǎn),1988年易為現(xiàn)廠名。
沱牌曲酒以好的高粱、糯米為原料,以好的小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑, 老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長,尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格,屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。
沱牌曲酒為老牌名酒,并將其歷史追溯至唐代的春酒不是沒有根據(jù)的。與唐代春酒雖相隔千余年,但它們同產(chǎn)一地,同用一地之水,同受一地自然環(huán)境與人文環(huán)境的影響。而且在技術(shù)上,沱牌曲酒確也是繼承了春酒的傳統(tǒng)工藝。它與唐代春酒同屬于射洪酒文化,是這一文化中的兩顆碩果。