常言十年磨一劍，十年來公司本著“百年清紅湯改革鍋中事”的品牌理念，在改革中謀發(fā)展，在創(chuàng)立中求生存，受到了社會(huì)各界的好評(píng)，被譽(yù)為“餐飲業(yè)改革的先驅(qū)”。在董事長(zhǎng)曾清華先生的領(lǐng)導(dǎo)下，公司上下勵(lì)精圖治，先后榮獲了“國(guó)際餐飲名店”、“餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)先進(jìn)火鍋店”、“名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”、“名火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等大小殊榮近百次。

2003年底，清華實(shí)業(yè)打破餐飲加盟常規(guī)，毅然入駐有名口岸朝，打造出被媒體譽(yù)為“餐飲旗艦”的“清華朝食府”，該食府占地5000平方米，在融中餐和火鍋于一爐的同時(shí)，又以獨(dú)特的裝修和經(jīng)營(yíng)模式點(diǎn)亮了。目前清華實(shí)業(yè)公司下轄直營(yíng)火鍋大酒樓4家、大型中餐酒樓2家、茶樓1家，總營(yíng)業(yè)面積兩萬余平方米。僅公司的直營(yíng)店，就為待業(yè)和下崗工人提供了近萬個(gè)工作崗位，取得了合格的社會(huì)效益。

作為具備特色、負(fù)影響、有規(guī)模的餐飲龍頭企業(yè)之一，清華實(shí)業(yè)早在上世紀(jì)未，就開始了在全國(guó)范圍內(nèi)走加盟連鎖之路的準(zhǔn)備。在精心考察和培育市場(chǎng)的同時(shí)，清華實(shí)業(yè)以較短的時(shí)間建立了底料廠、餐飲文化研究所、原材料生產(chǎn)基地、服裝設(shè)計(jì)制作中心、清華職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心、裝飾設(shè)計(jì)工程部等多種實(shí)體，并開通了“清華餐飲網(wǎng)。按照國(guó)際貫例，清華實(shí)業(yè)公司還組建了專門從事餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理的機(jī)構(gòu)，在快速發(fā)展的基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)高等人才和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，在全國(guó)范圍內(nèi)拓展連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。現(xiàn)在，“清華”的招牌下已擁有加盟店158家，分布于全國(guó)各地。

目前，清華實(shí)業(yè)正朝著多元化方向發(fā)展，提出了“提升品牌、加速發(fā)展、世界連鎖”的戰(zhàn)略目標(biāo)。清華實(shí)業(yè)正像一顆璀璨的明珠閃耀在的西部。

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