老城一鍋干鍋燜鍋堅持質量一、用戶至上的企業(yè)宗旨，得到了有關職能部門的高度評價，贏得了廣大消費者的信賴。奉行“永遠誠信、不懈追求、服務” 的經營理念，倡導“創(chuàng)立、合作、誠信、不凡”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務營銷”。
　　老城一鍋干鍋燜鍋對自身秘方精心改良，改走“健康營養(yǎng)”的線路，湯淺油少，雞肉更為鮮嫩爽滑，另外增加了大量的涼鹵菜品種，顧客的選擇面更寬，膳食搭配更為合理。
　　老城一鍋干鍋燜鍋總部本著傳承、創(chuàng)立、健康、時尚的企業(yè)核心精神，懷著感恩社會的心，不斷追求品牌的創(chuàng)立，讓老城一鍋干鍋燜鍋品牌發(fā)展成為京城乃至全國更具潛力的特色餐飲企業(yè)。
　　食用清湯羊蝎子在北京已有幾歷史，因其味美價廉深受老百姓的喜愛。
　　我集團經多年潛心鉆研，在原清湯的基礎上,加入20多種香辛料，精心熬制老湯。以內蒙古大草原5-6月大的羔羊蝎子為原料，經焯、燉、燒、燜等多道工序方可出鍋，其味微麻微辣、不嬗不膩、回味綿長，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味。為了和以前的傳統(tǒng)清湯火鍋有個區(qū)分，根據(jù)上述特點，我集團命名新火鍋為濃湯羊蝎子火鍋。 濃湯羊蝎子火鍋一面世便受到廣大客人的歡迎。短短幾年便火遍大江南北。
　　天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。內蒙古錫盟、烏盟、呼盟三大原生態(tài)草原，藍天白云沒有任何工廠污染，當?shù)赜幸环N特殊的牧草叫“沙蔥”草,帶著淡淡的蔥味。當?shù)厝俗ヒ话驯憧梢阅脕頍湾伋床?，吃這種草的羊,其肉怎么吃都不嬗不膩，這是人工圈養(yǎng)的羊完全不能比的。其，無污染的特點，在當前推崇綠色食品的大氣候下廣受追捧。
　　“制作雖繁，必不敢省人工。原料雖貴，必不敢減物力”,這是老誠一鍋永遠格守的店訓,也是對廣大消費者的莊嚴。

　　1、 品牌形象支持
　　免費提供全套品牌VIS視覺形象系統(tǒng)；星星點燈燈飾總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊
　　2、 店面裝修支持  公司有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據(jù)加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象
　　3、 開業(yè)指導支持  免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案（量身定制），開業(yè)時可指派一名有經驗的業(yè)務督導師親臨指導經營，直到店面正常運轉；并提供長期全程跟蹤服務
　　4、 經營管理支持   特邀業(yè)內企劃機構，制作專業(yè)運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里
　　5、 廣告宣傳支持  階段性地在電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度
　　6、 區(qū)域保護支持  根據(jù)所在地市場情況嚴控加盟店數(shù)量，確保每個加盟店有充足的客源，提高/增加
　　7、 貨品退換支持  對于加盟商滯銷貨品給予一定比例的調換，不同品類、不同磨損程度產品比例不同
　　8、 營銷活動支持  公司建立了完善的營銷管理平臺，將根據(jù)加盟商的市場屬性和特征，依據(jù)全國各種節(jié)假日量身為各加盟商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等
　　9、 信息共享支持  根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，及時掌握市場動態(tài)、流行趨勢，并及時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制作出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場
　　10、 銷售獎勵支持  對作出出色業(yè)績的加盟商給予一定的獎勵，只有在競爭中才能進步
　　11、 培訓支持：  將委派培訓人員親臨加盟商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用  提供店鋪管理資料：產品手冊、導購手冊等；定期舉行店鋪員工培訓課程

　　1、具備各項合法經營手續(xù)。
　　2、具備品牌意識，理解并接受老城一鍋羊蝎子品牌的經營理念和企業(yè)文化。
　　3、要有一定的資金投入能力和承擔能力。
　　4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
　　5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。
　　6、加盟商的交際能力一定要好，在當?shù)匾斜容^好的人脈。
　　7、有合格的服務意識，親切、熱情和真誠。